我愛 Korean spinach salad 每次去韓國小館最愛那一小盤一小盤的前菜了，今天把在韓國超市買的半把菠菜做成小菜吃掉！
所需的材料有：
一人份，所需的時間：10分鐘
菠菜1/2 把
滾水1500 cc
冰水1500 cc
醬汁：
蒜末12 克
蔴油12 克
塩2 克
白芝蔴3 克
紅辣椒 可有可無
蔥花 可有可無
作法：
菠菜洗淨。
放入滾水汆燙30秒。
撈出，放入冰水冰鎮，撈出，擠乾水份，對切。
放上醬汁材料，拌匀。
Bon Appetit。
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腿麻了的沙龍
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有高麗菜及胡蘿蔔，我就來做泡菜，很久沒做，醋的量放多了一些，不過，做出來我自己很喜歡吃。
材料
小顆高麗菜一顆
胡蘿蔔大約半條
蒜瓣五瓣
辣椒一條
酸梅二
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