在都會區用合作社概念經營的「青菜底呷農業市集」

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北投社大在好幾年前整合了北投區幾個小農農園的夥伴,成立「青菜底呷農業市集」。

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由於臺北市的農業都非常小型,不可能供應給太多臺北人食用,但透過小農市集推廣食農教育及食物里程概念,卻具有非常重要的指標意義,然而以臺北市小農的生產狀況,同一個時間生產的作物差不多,因此,如果採取一般市集模式營運,勢必將造成彼此的惡性競爭,所以「青菜底呷農業市集」乃採取「類合作社」的模式經營。

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也就是大家集合起來當成開一家店在經營,在市集中的每個人賣的是大家的菜,而非賣完自己的部分就拍拍屁股走人。

一開始談這個構想時,其實很難讓大家理解(想到店就需要有店面),同時也認為是非常困難的工程(小農只會種菜賣菜,不會有進銷存的概念),還好大家挺社大,特別是起頭的幾位夥伴願意往前衝,雖然中間有些夥伴進進出出,但並不減大家的熱誠。

特別是遭遇疫情的襲擊,眾志成城的想出網購方案,而不至於一簣不振,此外,這些夥伴認真討論著要如何回饋社會,並且付諸行動,實在是令人感動,沒想到就這樣,一晃眼十年了!

元宵隔日大伙兒相約到「巫雲山莊」開社員大會,大家依舊熱情滿滿,特別是對於巫雲山莊的未來發展充滿好奇與想像,相信在大家的努力下,會繼續維持初衷!

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謝國清的沙龍
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