許多人學法文都是被法國的浪漫情懷所吸引，巴黎迷人的街頭，法文軟糯撩人的語調…（這裡我們先繼續留給大家美好的幻想🌹）
晚上散步在塞納河畔，挑選一家氣氛絕佳的小酒館，喝著紅酒…
但你知道嗎？在比利時可是完全不一樣呢～
到比利時鐵定就是要來一杯啤酒！（或許不是一杯，是好幾杯）
抵達比利時的第一天，我就決定要將所有我在比利時「品嚐」到的啤酒都拍照記錄下來，
畢竟這樣就成為了有意義的回憶，而不是純粹的酒鬼之旅～
在這邊跟大家分享一些關於比利時啤酒的小趣聞
啤酒有自己相應的啤酒杯
每一個品牌出的啤酒都會有自己對應的啤酒杯～
因為每個品牌都有自己想呈現的香味或是口感，因此不同形狀的杯口以及瓶身將會影響啤酒的風味。若將同一款啤酒倒進不同的杯子，將會獲得完全不同口感的酒！但是通常品牌自己的酒杯就是最佳的！
絕對不可以往啤酒裡面加冰塊
絕對不可以將冰塊加入啤酒中！你會被討厭，或是轟出酒吧～啤酒應該要直接放到冰箱中，拿出來倒入杯子中享用！通常在酒標後面都會建議試飲溫度唷～
鋁罐、玻璃瓶、桶裝啤酒（tap beer)
比利時啤酒也有這三種包裝方式的啤酒，有一次比利時有人跟我說，你都來到比利時了，千萬不要喝罐裝啤酒呀！因為口感和風味已經不是最好的了！玻璃瓶的是擺在家裡最好的（而且在超市購買的啤酒空瓶，都可以拿回超市回收，拿回0.1歐的空瓶費用唷！鋁罐則不行）而想要享用最棒的啤酒，當然要到酒吧試試看tap beer，新鮮現擠的啤酒，豐盈的泡沫和啤酒花香～你絕對會愛上！
遵循比利時友人的意見，果然，同一個品牌的啤酒，透過三種不同方式的呈現，真的有很大的差異，想當然，tap beer真的是最好喝的！
比利時有高達379間酒廠、5000多個啤酒品牌
原本想說一年至少要朝聖一半的比利時啤酒，查了資料才發現，我可能會先酒精中毒死亡。目前比利時啤酒紀錄相冊裡面大概有130張照片～有些是重複品牌，為什麼呢？因為通常一個品牌也會出不同的風味、或是發酵程度不同而產生不同顏色的啤酒。通常是blanche白色、blonde金色、還有brune栗子色（黑啤）因此一個品牌就有很多種風味可供品飲～
在這邊也分享幾款我喜愛的比利時啤酒
La Chouffe blonde
Tribel Karmeliet
Lupulus
Blanche de namur rosée
比利時啤酒是比利時文化重要的一環，在抵達比利時之前，我很討厭啤酒，覺得又苦又臭！但是慢慢了解這個文化之後，發現啤酒和茶一樣，因為不同的發酵時間或是釀造方式，就會有不同風味，在5000多種啤酒之中，也可以找到最適合自己的味道。啤酒之於比利時人就像茶之於台灣人，是三五好友下課之後會去喝一杯的社交，是下班之後拿來犒賞自己的小酌，但啤酒同時也是比利時人開趴必備！
今天就先告一個段落啦！還有更多關於比利時的文化、語言、美食美酒都會持續更新唷！
