前往台灣各校的觀課與見學

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從十月開始筆者開啟了台灣各地學校的踏查,

富里的天然泥火山、瑞芳的菁桐以及口湖成龍溼地的實境解謎,

這些學校以校本位或是教師社群方式,

一群有熱情老師與學生們共同探究生態。

筆者梳理幾點在探究時師生所需要調整的步驟與流程,

探究生態往往緊扣著戶外教育,

這次以泥火山為例,

這次與富里的學生一同騎車到羅山社區,

羅山社區對於外來觀光客是一個社區,

不過對於富里的人說,這是他們的生活,

東區位於地震區,這次來到也看到橋的倒塌,

對於學生來說這裡就是地層的成長,

而這樣的地質創造了泥火山,

泥火山有不同面向,

它是稻米和竹子的天敵,

不過它創造了豆漿、豆腐屬於當地的產業,

這裡的豆腐和日本豆腐製作工法是相似的,

採用石模轉動的模式,取代石膏的天然泥火山鹵水,

可是當地耆老的智慧結晶!

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走讀城市創生─許正賢的沙龍
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2025/05/09
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2025/04/12
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