奶油煎吐司、麵包很好吃

＃早餐日常：起司馬鈴薯餅

只要兩種食材，好簡單！ 🙌你喜歡吃早餐店的炸薯餅嗎？雖然炸的很好吃，但平底鍋煎的馬鈴薯餅外酥內軟也很好吃。只要有馬鈴薯泥和起司就可以做出簡單的薯餅，起司是很好將食物成型的材料，而且會切絲的起司總是讓人流口水，本身就有鹹味的起司使調味料都不用添加。

#馬鈴薯#薯餅#早餐

2023/02/24

＃早餐日常：烤雞蛋吐司

微酥內軟的雞蛋吐司 🙌除了簡單的將吐司放入烤箱烤，你還可以先為吐司做簡單的加工，甚至你可以選擇甜的或鹹的兩種口味。其實就是將吐司泡過雞蛋，讓簡單的吐司多了一些味道雞蛋香、鬆軟的吐司口感。將黑胡椒換成砂糖，改放上堅果和淋上楓糖，就是另一種甜口味的版本。

#雞蛋#吐司#早餐

2023/05/18

柏林劇團《三便士歌劇》：巴里．柯斯基的經典再造，與布萊希特劇場的當代轉向

＃早餐日常：烤雞蛋吐司

微酥內軟的雞蛋吐司 🙌除了簡單的將吐司放入烤箱烤，你還可以先為吐司做簡單的加工，甚至你可以選擇甜的或鹹的兩種口味。其實就是將吐司泡過雞蛋，讓簡單的吐司多了一些味道雞蛋香、鬆軟的吐司口感。將黑胡椒換成砂糖，改放上堅果和淋上楓糖，就是另一種甜口味的版本。

#雞蛋#吐司#早餐

2023/05/18

陳沅綦的沙龍

本文分析導演巴里・柯斯基（Barrie Kosky）如何運用極簡的舞臺配置，將布萊希特（Bertolt Brecht）的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默，探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋，並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面，分析該作如何在保留批判核心的同時，觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。

柏林劇團《三便士歌劇》：巴里．柯斯基的經典再造，與布萊希特劇場的當代轉向

2026/02/11

陳沅綦的沙龍

本文分析導演巴里・柯斯基（Barrie Kosky）如何運用極簡的舞臺配置，將布萊希特（Bertolt Brecht）的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默，探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋，並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面，分析該作如何在保留批判核心的同時，觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。

2026/02/11

＃早餐日常：雞蛋沙拉＆奶油脆皮起司馬芬堡

奶油煎吐司、麵包很好吃 🙌奶油雖然是個邪惡高油、高熱量的材料，但用奶油煎出來的麵包真的非常酥脆、好吃。在網路上很常看到有關脆皮起司吐司的分享，今天我試著把土司換成馬芬堡，想必也會一樣好吃吧。 🙌今天還額外吃了另一顆雞蛋沙拉馬芬堡，是前一天將水煮蛋、胡椒鹽、黑芝麻、美乃滋一起混合，早上直接從冰箱

#早餐#雞蛋沙拉#奶油

2023/02/17

＃早餐日常：雞蛋沙拉＆奶油脆皮起司馬芬堡

奶油煎吐司、麵包很好吃 🙌奶油雖然是個邪惡高油、高熱量的材料，但用奶油煎出來的麵包真的非常酥脆、好吃。在網路上很常看到有關脆皮起司吐司的分享，今天我試著把土司換成馬芬堡，想必也會一樣好吃吧。 🙌今天還額外吃了另一顆雞蛋沙拉馬芬堡，是前一天將水煮蛋、胡椒鹽、黑芝麻、美乃滋一起混合，早上直接從冰箱

#早餐#雞蛋沙拉#奶油

2023/02/17

＃早餐日常：蒜香雞肉吐司

全麥土司加上奶油真是不得了 🙌不知道大家喜歡哪一種吐司呢？白吐司、鮮奶吐司、全麥吐司？恩...我都喜歡拉！根據不同料理方式，自己也有個別喜歡的種類，像我就很喜歡平底鍋加上奶油煎全麥土司，不只吐司上色好看，奶油和小麥的香味組合自己蠻愛的。只有奶油可能會太油膩，加點蒜末和羅勒中和也不錯。

#奶油#雞肉#蒜香

2023/05/03

＃早餐日常：蒜香雞肉吐司

全麥土司加上奶油真是不得了 🙌不知道大家喜歡哪一種吐司呢？白吐司、鮮奶吐司、全麥吐司？恩...我都喜歡拉！根據不同料理方式，自己也有個別喜歡的種類，像我就很喜歡平底鍋加上奶油煎全麥土司，不只吐司上色好看，奶油和小麥的香味組合自己蠻愛的。只有奶油可能會太油膩，加點蒜末和羅勒中和也不錯。

#奶油#雞肉#蒜香

2023/05/03

L. 培根乳酪蛋佐酪梨醬漢堡

2023/07/3 這次麵包被我烤的很是酥脆抹上酪梨泥拌上一點美乃滋還有鹽和黑胡椒的醬打了蛋後臨時決定把乳酪絲也放下一起打再用奶油稍微炒一下想說為什麼都不凝固呢後來才想到之前一起打的乳酪絲（😅）蛋放在撲滿生菜的麵包上擺上之前煎好的培根就完成了順手帶上一瓶加了豆奶的

2023/08/04

L. 培根乳酪蛋佐酪梨醬漢堡

2023/07/3 這次麵包被我烤的很是酥脆抹上酪梨泥拌上一點美乃滋還有鹽和黑胡椒的醬打了蛋後臨時決定把乳酪絲也放下一起打再用奶油稍微炒一下想說為什麼都不凝固呢後來才想到之前一起打的乳酪絲（😅）蛋放在撲滿生菜的麵包上擺上之前煎好的培根就完成了順手帶上一瓶加了豆奶的

2023/08/04

B. 菠蘿吐司奶油乳酪蛋

2023/08/05 突然想念起小時候愛吃的吐司媽媽會抹上厚厚的奶油再灑上大量的白糖今天早上懶得等奶油室溫放軟了結果微波一下下整個都融化乾脆加了麵粉倒了白糖拿去

2023/08/05

B. 菠蘿吐司奶油乳酪蛋

2023/08/05 突然想念起小時候愛吃的吐司媽媽會抹上厚厚的奶油再灑上大量的白糖今天早上懶得等奶油室溫放軟了結果微波一下下整個都融化乾脆加了麵粉倒了白糖拿去

2023/08/05

＃早餐日常：培根起司麵包

奶油香氣和酥脆的麵包是絕配 🙌你也喜歡奶油的香氣嗎？如果你覺得奶油加麵包或吐司很單調，那一定是沒有嘗試過。不管你是用平底鍋奶油煎、抹上後拿去烤箱烤、烤完後塗上奶油慢慢融化開。哎呀！真的不管哪種方式都超級好吃的，今天還特別加上培根、起司、青蔥一起烤，除了香甜酥脆的麵包外表，裡面的鹹鹹的培根起司也很好

#奶油#培根#麵包

2023/03/24

《海妲．蓋柏樂》：女性困境與「永恆少年」的毀滅衝動

＃早餐日常：培根起司麵包

奶油香氣和酥脆的麵包是絕配 🙌你也喜歡奶油的香氣嗎？如果你覺得奶油加麵包或吐司很單調，那一定是沒有嘗試過。不管你是用平底鍋奶油煎、抹上後拿去烤箱烤、烤完後塗上奶油慢慢融化開。哎呀！真的不管哪種方式都超級好吃的，今天還特別加上培根、起司、青蔥一起烤，除了香甜酥脆的麵包外表，裡面的鹹鹹的培根起司也很好

#奶油#培根#麵包

2023/03/24

黃郁書的沙龍

5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》，由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作，本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入，討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境，並結合榮格心理學與馮．法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析，理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。

《海妲．蓋柏樂》：女性困境與「永恆少年」的毀滅衝動

2026/02/05

黃郁書的沙龍

5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》，由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作，本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入，討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境，並結合榮格心理學與馮．法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析，理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。

2026/02/05

＃早餐日常：紅蘿蔔炒蛋馬芬堡

馬芬堡也可以有不同的吃法 🙌早上除了常見的漢堡，還有像麥當勞的滿福堡可以選擇，也就是馬芬堡。馬芬堡的麵包外皮相對熱量、油脂都低很多，吃起來感覺清爽許多。當然有一部分也是因為它小巧可愛。對於有些人來說，一個吃不飽、要來兩個才剛剛好。

#早餐#漢堡#紅蘿蔔

2023/02/13

性別之外，存在面前──淺談劇作《遊林驚夢：巧遇 Hagay》

＃早餐日常：紅蘿蔔炒蛋馬芬堡

馬芬堡也可以有不同的吃法 🙌早上除了常見的漢堡，還有像麥當勞的滿福堡可以選擇，也就是馬芬堡。馬芬堡的麵包外皮相對熱量、油脂都低很多，吃起來感覺清爽許多。當然有一部分也是因為它小巧可愛。對於有些人來說，一個吃不飽、要來兩個才剛剛好。

#早餐#漢堡#紅蘿蔔

2023/02/13

釀電影，啜一口電影的美好。

這是一場修復文化與重建精神的儀式，觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢：巧遇Hagay》，但你能感受心與土地團聚的渴望，也不急著在此處釐清或定義什麼，但你的在場感受，就是一條線索，關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。

性別之外，存在面前──淺談劇作《遊林驚夢：巧遇 Hagay》

2026/03/02

釀電影，啜一口電影的美好。

這是一場修復文化與重建精神的儀式，觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢：巧遇Hagay》，但你能感受心與土地團聚的渴望，也不急著在此處釐清或定義什麼，但你的在場感受，就是一條線索，關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。