Dec. 13, 2022

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誰都知道穿再多的名牌衣服,配件,也永遠無法跟海報上的模特兒相提並論。再高級的廚具,鍋具,也不是煮出一桌美味料理的必要條件。亦如同收入多高,職位多好,房子地段如何,也不是快樂幸福的必要條件… 回台灣總覺得整個社會都在「盲目」的追求更多的物質,更多的享受… 而內心卻一點都不平靜,同事天天見面,可以天天鬥嘴;最寶貴的時間永遠給了最不喜歡的工作;而最需要被愛的「自己」,卻往往被太多「自己以外」的事物填滿… 那跟自己最親密,任勞任怨,永遠無私奉獻陪伴自己一生的身體與心靈,大家都把他們擺在哪裡?

個人活著只需要不多的天然食物,以及好水及好空氣,可以休息的空間,再來就是與整個世界的連結,自己賦予它何種意義,它就能完整回饋給自己,面對永無止境的是非題,選擇題,甚至申論題,你累了嗎?

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George Tran的沙龍
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2023/03/02
這是快兩歲的不沾鍋,一大一小,是為了當時新買的電磁爐而加購的平底鍋。在越南看到電磁爐已經很久了,後來真的使用過才知道原來電磁爐真的超級省電,而且加熱夭壽快,強化玻璃質的爐具表面不會發熱,而是利用底下的銅線圈產生磁力場或是電磁波,然後將電力轉化成鍋具表面熱量的加熱方式,比瓦斯,紅外線爐都還要有效率,而
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2023/03/02
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2023/03/02
還記得第一次吃法國吐司,是在我幼稚園的時候,在市場附近一家文具店隔壁的飲料店,還記得有個大的冰冷櫃,上面有一排排直立的飲料名稱,如可可亞(我的最愛),冰紅茶,紅茶牛奶...說實在也記不得還有什麼,但是老老的老闆娘都會在我買法國吐司的時候,一慣的步驟,讓長大後的我不知不覺也會想念還會信手捻來這道料理。
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2023/03/02
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2023/03/01
原本今天應該是沒事耍廢的整天,因為昨天中午隔壁空地的自來水管破裂我昨天一下就處理好了,但是今天早上姪子不知為何把家裡的水管也弄斷了,所以下午我就決定探視昨天一併發現的排水管,而探視的結果就是水電工附身,把隔壁新屋主叫怪手卡厝挖地基的意外(就是把兩棟房子間的排水管跟供水管弄壞)處理好。 我也不知道是哪
2023/03/01
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