【台北松山區】王記府城肉粽

更新 發佈閱讀 2 分鐘
文-主撰/張朝宣
文-核稿/李柏儀
影像-攝影/張朝宣
影像-圖卡/張朝宣

探索時間/2023.03.05

《行動紀錄家》- 步旅翩翩


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  「創立於1992,專門販售台南肉粽,讓身在北部的客人也能吃到南部粽的美味。」

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  今天騎腳踏車漫遊松山區時瞥見這間店,牆上高懸著菜單標示出六道菜色。店面明亮寬敞,又打著南部的味道招牌,好奇心誘我入店,點了110元的魚丸蘿蔔湯與菜粽。

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  粽子淋上甜醬油膏以及花生粉,這對北部人來說是前所未有的嘗試。一口品味著南部的藝術,一口喝著滑順的湯頭,在座位放眼望去,可惜只差了南部的嘈雜與人情味。

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  在做資料的同時,我也意外的發現台灣肉粽的種類還有區分鹼粽、粿粽等等,相當期待下次造訪其他肉粽專賣店的產品,並且將道地的平民美食列入外國人推薦清單!

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《餐廳資訊》

營業時間:一至日 10:00-23:00

連絡電話:02 2775 4032

地址:台北市松山區八德路二段374號

連結:網站



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