蔥油餅

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#1080517 去年會考的前一天,學校讓國三生提早放學,方便先去看考場教室及休息區。記得當時國三的兒子說有好多高一的學長姐回來拜訪老師,辦公區域顯得很熱鬧。原來因考場在高中,需要布置的緣故,高中生只好放假半日,所以高一生相約回校探望老師。
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今天晚上是我自由吃的時間,因為老媽下午回南港老家跟弟一家人住一晚,早上就想好想要吃什麼。記憶中小時候爸媽去參加婚禮,或者去參加什麼活動辦桌,總是會包一包剩下的菜湯回來;我們幾個小孩喜歡把它淋在白飯上,料好多湯好香好美味,那就是「菜尾湯」。 下午五點多來到大汐止百貨美食街,由於今天是星期天,很多店家
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在里港中山路,有一間歲月感厚重的「古早味蔥肉餅」。老闆以精確火候炸出金黃焦脆的餅皮,邊緣酥脆且核心保有麵粉韌性,即便放涼也不軟爛。透過俐落的瀝油與裝袋,鎖住焦香與蛋香的平衡層次。這不只是下午茶,更是老街喧囂退去後,一份矗立於角落、不隨波逐流的老派尊嚴。
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#屏東#里港#美食
有一個人在職場上總是高高在上,身份地位無不受人羨慕和推崇。突然有一天,那個人無預警從雲端掉下來,每個人都在等著看好戲,如果那個人是我們,我們如何在眾目睽睽之下重新站起來,要用什麼樣的心態重新鋪一段未來的路? 有一男子,五十歲那年被公司裁員,原本擔任研發部門資深經理的他,突然被通知隔天不用來上班
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在台北的夜碗,總有一些店家燈火通明,撐起城市最真實的味道。24小時營業的來來豆漿就是這樣的存在,不論是夜貓族還是早起的人,都能在這裡找到一份熟悉又溫暖的晚餐記憶。這次點的是經典組合:牛肉捲配鹹豆漿。牛肉捲一上桌就香氣四溢,外層的蔥油餅煎得金黃酥脆,咬下去還帶著微微的層次感。裡頭包著軟嫩的牛肉片與
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左先生-avatar-img
2026/04/07
普普文創-avatar-img
發文者
2026/04/07
柯氏蔥油餅與吳記花生捲冰淇淋剛好就在隔壁,可謂礁溪美食一胚,雖然柯氏蔥油餅名氣比較大,排隊人潮從沒斷過,但吳記花生捲冰淇淋的人氣也不差,一起吃起來一點都不麻煩。柯氏蔥油餅真得是礁溪超人氣美食,無論什麼時候來都是大排長龍,即便是平日,也是得排到中華電信這一頭,唯一的好處就是不用等太久,大概排個10
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老媽出國了,月底才會回來;晚餐在萬福點了一份小米粥、蝦仁蒸餃、蔥油餅,以及牛肉、豬肉餡餅各一。
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美May-avatar-img
2026/03/23
彼得-avatar-img
發文者
2026/03/23
那天跟朋友約好,晚上一起去逛夜市;明明晚上還要去夜市,但是因為看起來很好吃,路過的時候大家還是忍不住買了! 除了整張的蔥油餅以外,其他都是銅板價。 來根蔥。 蔥油餅的條狀版本,但是口感上又非常不一樣,滿特別的;最外面酥酥油油的吃起來超爽,裡面蓬鬆的部分則是愈嚼愈香。 蔥油餅(半張
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走出診間,夕陽正淡抹雲天, 映於高樓玻璃帷幕車緩往來。 趴著算一算挨了近十針, 挑刺著皮肉顫抖,餘威尚存; 如釋重負於總算來看過了, 且還手拎四袋戰利品,應該可以藥撐住一些時候, 不管是否心理作用,卸下心防步履差強輕鬆。 望著街道健步如飛老少,蔥油餅攤一如既往大排長龍, 紅綠燈秒數一
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從以前開始就滿喜歡的一間早餐店,但是最近好像關門了,以後想吃一鮮得跑到四德路去...哭! 外帶的話,在結帳櫃檯的地方有紙本的菜單;內用則是掃桌上的QR扣點餐。   掃了QR扣之後發現,有一些是紙本菜單上面沒有寫到的品項: 除了品項稍微多了一點以外,點進去後還有餐點要求可以選,挺貼心的
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