目錄：
1、你喝的三分糖，是真的減糖嗎？
2、你知道一杯三分糖飲料，等於幾顆方糖嗎？
3、白開水是減肥最好的朋友
你喝的三分糖，是真的減糖嗎？
夏天快到了，日頭恰炎炎，自然想來杯冰涼的飲品消消暑，因此，飲料業者、手搖杯在台灣的市場越來越大，街頭巷尾林立著手搖杯店，便利商店架上也陳列著各式各樣的飲料。一杯清涼又甜滋滋的飲料下肚後，心情自然開心起來了，但你知道你喝下的含糖飲料中的糖分有多少嗎？根據根據國民健康署調查，含糖飲料含糖量驚人，以市售700ml的手搖杯珍珠奶茶為例，一杯下肚等於喝下28顆方糖，常喝含糖飲料除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，也可能增加癌症跟心血管疾病風險。延伸閱讀：你有「糖癮症」嗎？/文:林黑潮醫師
你知道一杯三分糖飲料，等於幾顆方糖嗎？
美國2016年的飲食指南，針對每日糖類攝取量明確表示，一日糖類只能佔每天攝取熱量的10%。以台灣人每日平均總熱量1800大卡來計算，一天糖類攝取量應為45克以下(1克糖為4大卡)。 每顆方糖的含糖量約為5克糖，所以上述的700ml珍珠奶茶的含糖量為120克糖，一杯飲料的含糖量超過每日建議量的2-3倍，相當驚人！看完上面大家可能會想「好險、我都喝半糖的！」，但你確定是真的「半」糖嗎？根據董氏基金會102年對手搖杯的調查，有16%的半糖其實糖量跟全糖一樣、61%只減到7~8分糖，甚至有零星出現半糖比全糖高的現象，所以我們以為的減糖，其實完全沒有任何差別。另外，酸類的飲品為了讓口感好，糖類會加得比一般原味飲料還多，以增加風味，一杯500ml的百香綠茶，全糖含糖量高達75克，半糖含糖量70克，三分糖也高達51克，喝一杯等於吃下11顆方糖。
現在的手搖飲料及標示果糖的包裝飲品，多添加玉米果糖，主要是因成本低且生產量大，甜度是葡萄糖兩倍，適合用於食品加工上，玉米果糖代謝需依賴肝臟，代謝過程中，果糖容易在肝臟轉換成三酸甘油酯，進而累積成脂肪，造成脂肪肝；脂肪不斷堆積，肥胖就隨之而來；人體長期處於高糖的狀態下，胰島素的耐受性會降低，出現胰島素阻抗、功能越來越差，最後就會產生糖尿病。
延伸閱讀：從「破窗效應」來看1分糖飲料的問題/文：林黑潮醫師
白開水是減肥最好的朋友
減肥時喝白開水是最好的，水完全沒有熱量，不僅對身體無負擔且有利代謝循環，促進腸胃蠕動、防止便秘。建議可隨身攜帶保溫壺，應分次喝、慢慢喝，喝得太快太急，或一次喝太多，反而會造成身體不適。有些人不喜歡喝水，用坊間無糖的茶飲取代也無傷大雅，但要謹記的是一定要「無糖無奶」！牛奶跟豆漿是很好的蛋白質來源，但仍有熱量，每日需適量攝取。
延伸閱讀：多喝水讓減重更順利／文：許錦銓醫師
