看完設計大展在國父紀念館附近覓食,
選定了這家日本電視節目推薦的咖哩烏龍麵專賣店~~巢鴨古奈屋
之前到日本自助旅行時,
聽朋友說:
巢鴨的地藏通商店街有「老婆婆的原宿」之稱,
為了買長輩的伴手禮,
讓我有機會造訪--巢鴨,
當時因為趕時間而錯過美食,
今天就來彌補缺憾唄!
走入店內就能感受到,
日式溫暖的氛圍.
強調耗時３日製成的咖哩,
其中的堅持可不是半調子,
將22種材料充分融合熬煮成肉汁,
熬湯所用的柴魚片、醬油、砂糖等所有素材更是一時之選.
牆上可愛的貓頭鷹.
調味料:
咖哩辣椒 & 咖哩鹽
店家貼心地附上紙圍兜,
避免咖哩湯汁濺到衣服上,
讓客人可以安心無負擔地享受美食.
前菜是無限量供應的泡菜,
這個調味是我喜歡的,
酸甜鹹辣搭配的剛剛好,
給它按個讚!
帶著淡淡柚香的和風醬汁,
讓沙拉吃起來特別爽口!
雞唐揚套餐
咖哩烏龍麵、溫泉玉子、炸雞塊
咖哩汁吸附在QQ的烏龍麵上,
看似濃郁但吃起來並不鹹,
炸物的表現也在水準之上,
酥脆多汁!
服務生還建議我們,
可以將溫泉蛋加進咖哩湯汁裡,
口感會更濃稠唷!
海鮮咖哩套餐
烏龍麵吃完後,
可以將餐盤上的卡片交給服務人員,
他們會送上一小碟的玄米飯,
讓你搭配碗中剩下的咖哩醬汁食用.
二種不同的吃法,
但都能充份滿足味蕾.
飯的份量雖然不多,
但是吃到這時候...
其實已經很飽了!
飯後甜點
黑糖涼糕 & 香草冰淇淋麻糬
完美的Ending
這篇食記還是在舊址:台北市光復南路306號
現在已搬至...
台北光復旗艦店
臺北市敦化北路四巷60號（南京東路捷運站旁）
TEL：02-2751-3568
營業時間：11:30～21:30
