起初的一些日子，我在廚房中總會搞出一些驚險的情節。
有時候會把油倒入鍋中，然後走開去做別的事情，猛然間聽到房中警笛大響，原來油正在炒鍋中熊熊燃燒。
有時候在花園中聞到一股刺鼻的糊味，原來小米粥忘記調成小火已經燒成一堆焦炭。
有時候用有水的小匙去撈油炸的薯片，熱油飛濺到手上，搞得手背全是油灼傷的黑色痕跡。
有時候把菜燒上調到小火後轉身走開。當再次想到它時已經是幾個小時之後，這道菜已經面目全非。
有時候做咖啡時會誤將鹽當做糖，放一大匙進咖啡裡端給老王。然後會聽到老王在喊：這個是咖啡嗎？
這些時候老王總會說："專心做一件事情，不可三心二意才會做好"。
他的話語慢慢的印入我的腦海。
隨著時間的流逝，我漸漸可以做一些可以入口的小菜，稍微慰藉我這個渴望中餐的胃。
