南美咖啡台北士林店,首訪

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南美咖啡下午茶套餐

南美咖啡下午茶套餐

平日周五午後,不想一直待在辦公室,按耐不住想嚐鮮的好奇心,來到朋友推薦的南美咖啡館。

南美咖啡士林店離捷運士林站頗近,店家品牌的定位偏傳統日式,所以他們的黑咖啡沖煮是使用虹吸壺,而非現在流行的手沖咖啡。

店裡老客人居多,這裡的老,指常客和中老年人,我想,畢竟南美咖啡創立於1970年,是家有一定的年紀的老店了。

店裡的咖啡種類非常多,下午五點前有下午茶套餐可選,我選了鬆餅+熱咖啡,但因爲我的單品咖啡豆是超過店家午茶套餐優惠,需補差價。

Menu 1

Menu 1

Menu 2

Menu 2

一向喜歡肯亞AA,這次也是爲品嚐它而來。

南美的虹吸肯亞高溫時喝起來有烤堅果味道,溫度下降後酸味才明顯,口感不澀,好喝;鬆餅雖然簡單份量不多,卻也不馬虎,微酥脆好吃。

一邊吃著下午茶,一邊回公司的email,感覺比在辦公室,更能平心靜氣並愉悅的處理著,星期五的下午,不煩躁的忙碌著,疫情過後,WFH的工作型態,也慢慢普遍了。


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慢萃生活
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「慢萃」直接呼應咖啡的「萃取」過程,同時「慢」字隱含生活哲學的從容與深度思考。英文 "Brew the Life" 更進一步將「沖煮咖啡」與「醞釀生活」連結,意象豐富且耐人尋味。
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