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慢萃生活
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「慢萃」直接呼應咖啡的「萃取」過程,同時「慢」字隱含生活哲學的從容與深度思考。英文 "Brew the Life" 更進一步將「沖煮咖啡」與「醞釀生活」連結,意象豐富且耐人尋味。
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2024/11/28
過了14年,才又再次到中國旅遊,是人生中的第二次,來到一直想造訪的烏鎮及杭州西湖。
出發之前,一直擔心雖然用台灣手機號碼買原機漫遊及下載了支付寶,到當地仍然可能會面臨用滴滴叫不到車的風險,或者當地有些店家不收現金只能掃碼付錢,但實際上這些擔心都挺多餘的,只要行前在Ali pay=支付寶⋯

2024/11/28
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2024/10/29
我一直很不會將淺焙的咖啡豆沖出甜感。
淺焙的豆子我沖煮出來,總是只有停留在口腔舌面的香氣,而且有時還有一種澀感,很難有會在喉嚨回甘的口感。

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2024/10/27
台北市北投區的關渡,是市民在周休二日想要親近大自然,只要搭個捷運就可以抵達的地方。想要騎腳踏車,出站就有Ubike可借,直接騎往淡水河自行車道,旁邊還有關渡貨櫃碼頭可坐著欣賞夕陽;想賞鳥看植物的,附近有關渡自然生態公園可進入研究;想爬個小山並培養藝術氣息(兼看牛),台北藝術大學是個不錯的選擇。

2024/10/27
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