從台灣回到哥本哈根後就又從美食天堂跌落美食沙漠的生活了，在這裡無法肚子餓穿著藍白拖走出巷子口就有的買了，也無法晚上肚子餓了可以轉角就有宵夜吃，於是乎 Danielson 又回到家庭煮夫的人生了。
每天下班回家後就要進入廚房洗手做羹湯，開始想念在台灣每天午餐和晚餐不斷的約會，那每天肚子都呈現很飽的狀態為什麼無法分一點到哥本哈根的生活中呢?
喜歡做菜的 Danielson 有時也是會懶的，在台灣懶了就出門，同一條節就有至少兩三家的便利商店，路邊各種不同的小吃美食隨便你選，有時還會讓你進入選擇障礙的階段，在台灣即使懶還是可以吃得很開心快活，但在丹麥就算懶，再簡單的泡麵都還是得自己動手煮才有得吃。
前幾天下班後真的有點懶，於是只能祭出懶人料理晚餐，取出來自台灣名店的鬍鬚張黃金粹魯快速包 (這不是 Danielson 從台灣帶回來的，肉類真的不能帶，是倫敦朋友上次來送我的)，自己煮些白飯，燙些青江菜，速食包按照包裝背面的說明下滾水煮三到五分鐘即可取出，剪開包裝袋後稍微平均分成兩份再稍微擺盤一下，登愣!! 這就是我們的晚餐。
懶人料理也可以做到色香味俱全，不說的話你會知道這是速食包嗎? 所以擺盤還真的很重要，一下就可以讓盤中飧馬上加分升級，如果不說是速食包的話這樣一盤各位客倌會出價多少呢?
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