韓國特色小吃「密陽血腸豬肉湯飯」

更新 發佈閱讀 1 分鐘

說到韓國的代表美食,豬肉湯飯和血腸也都會出現在清單中。「密陽血腸豬肉湯飯」是當地的名店之一,這間名店除了海雲台總店,在西面、南浦等都設有分店,且都是24小時營業,還設有中、英、韓對照菜單,讓這項小吃對觀光客來說,變得親切許多。究竟這是什麼滋味呢?

鍋裡有種濃郁感。

鍋裡有種濃郁感。

即使認不得店名,走進來看到這間紅紅的招牌就沒問題。

這麼紅的招牌真的很難錯過。

這麼紅的招牌真的很難錯過。

店內有一般座位區和拖鞋的盤腿座位區。

vocus|新世代的創作平台

菜單如剛剛所說可以中英對照,湯飯可以豬肉、血腸、內臟等去做排列組合,既然有超特色的血腸,當然就一餐一起送下肚啦。

血腸真的是台灣吃不到的滋味。

血腸真的是台灣吃不到的滋味。

既然是湯飯,湯很厲害我想絕對是有必要的。

vocus|新世代的創作平台

桌上除了水,看起來還有很多提味的調味料。

vocus|新世代的創作平台

跟大部分的韓式料理一樣,都是先用浮誇分量的小菜當開場白,除了常見的泡菜、韭菜,我想因為是湯飯的關係,想不到竟然還能看到麵線,最後拿來收尾一定很棒。

vocus|新世代的創作平台

豬肉湯飯最初的版本,就是豬肉+內臟、血腸等沒錯,而當初會有內臟等佐料,主因還是戰時物資缺乏所致,但隨著湯頭講究,甚至用牛肉燉煮,至今演變成佳餚了。至於血腸,我覺得滿像豬血糕與糯米腸的綜合體。

vocus|新世代的創作平台

本來湯飯以為會像我們的粥,但上桌時是飯和湯分開,等於米粒的軟硬度掌握在自己手裡。

vocus|新世代的創作平台

記得上桌後仔細攪拌,讓醬料平均慢慢散開,才能讓湯飯的每一口都美味。雖然有辣醬,但辣度很溫和,不吃辣的人也幾乎沒有負擔的程度,若想提點鮮味,旁邊的蝦醬是很好的夥伴。上桌後大概不到15分鐘,就心滿意足解決這一餐。

辣味的版本

辣味的版本

旅遊資訊
密陽血腸豬肉湯飯 밀양 순대 돼지국밥
營業時間:24小時營業
費用:血腸湯飯9000韓元
建議停留時間:45分鐘(逛世峰樓+繞一圈)
交通方式:釜山都市鐵道1號線「札嘎其站」3號出口,出站後右轉,到下個路口往左前方走,即可看到餐廳。下車後徒步約8分


留言
avatar-img
我,儒儒的旅行足跡的沙龍
62會員
371內容數
一切,從夢想開始。喜歡旅行,目標能走遍世界各個角落。每次旅行受人事時地物的不同,感覺也會不一樣,這樣不是更應該一一記錄下來嗎
2024/01/30
再久的旅行,總還是會到回家的時刻,回程跟台灣虎航IT606開箱!台北-釜山新機型還可以充電一樣,同樣搭乘台灣虎航,靠著IT607完成旅行的最後一片拼圖,順便也來幫大家開箱這座韓國第二大的金海國際機場吧。 從釜山市區要到機場,跟進入釜山指南!機場旁輕軌站換錢+進入西面市區搭車方法來時路一樣,還是
Thumbnail
2024/01/30
再久的旅行,總還是會到回家的時刻,回程跟台灣虎航IT606開箱!台北-釜山新機型還可以充電一樣,同樣搭乘台灣虎航,靠著IT607完成旅行的最後一片拼圖,順便也來幫大家開箱這座韓國第二大的金海國際機場吧。 從釜山市區要到機場,跟進入釜山指南!機場旁輕軌站換錢+進入西面市區搭車方法來時路一樣,還是
Thumbnail
2024/01/26
來到釜山的旅客絕對不能錯過的韓國老店「螞蟻家」,這裡的辣炒章魚香辣可口,不過對於不吃辣的人來說,需要做好多扒幾口白飯的準備。本文介紹了店內的菜色和交通資訊,讓您可以輕鬆品嚐美食。
Thumbnail
2024/01/26
來到釜山的旅客絕對不能錯過的韓國老店「螞蟻家」,這裡的辣炒章魚香辣可口,不過對於不吃辣的人來說,需要做好多扒幾口白飯的準備。本文介紹了店內的菜色和交通資訊,讓您可以輕鬆品嚐美食。
Thumbnail
2024/01/19
這次來釜山,吃到了很多獨特的美食,而最後一站要來挑戰的,是臺灣難得吃到的烤腸。雖然臺灣也有大腸,但用烤的真的幾乎是沒有,來嘗試看看這個豪邁的吃法吧。海田烤腸提供豐富的烤腸菜色選擇,無論是鹽燒或是醬燒都相當誘人。是您旅遊釜山時不可錯過的一站。
Thumbnail
2024/01/19
這次來釜山,吃到了很多獨特的美食,而最後一站要來挑戰的,是臺灣難得吃到的烤腸。雖然臺灣也有大腸,但用烤的真的幾乎是沒有,來嘗試看看這個豪邁的吃法吧。海田烤腸提供豐富的烤腸菜色選擇,無論是鹽燒或是醬燒都相當誘人。是您旅遊釜山時不可錯過的一站。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
相信很多喜歡飛出國旅遊的朋友最近都要憋壞啦!今天雪球就來和你們分享一個不用坐飛機也能去韓國旅遊的攻略...
Thumbnail
相信很多喜歡飛出國旅遊的朋友最近都要憋壞啦!今天雪球就來和你們分享一個不用坐飛機也能去韓國旅遊的攻略...
Thumbnail
搬到台中共兩年的時間,這兩年蒐集了不少台中美食,說真的,台中好吃、好拍的東西很多,也走訪了許多網路上、親友推薦的餐廳,但要說有記憶點,或是會放入口袋名單的平價美食可能就是以下這幾間,畢竟口袋沒這麼深嘛XD。 以下是我個人會想推薦給想來台中玩的朋友,大家可以當作參考
Thumbnail
搬到台中共兩年的時間,這兩年蒐集了不少台中美食,說真的,台中好吃、好拍的東西很多,也走訪了許多網路上、親友推薦的餐廳,但要說有記憶點,或是會放入口袋名單的平價美食可能就是以下這幾間,畢竟口袋沒這麼深嘛XD。 以下是我個人會想推薦給想來台中玩的朋友,大家可以當作參考
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
說到韓國的代表美食,豬肉湯飯和血腸也都會出現在清單中。「密陽血腸豬肉湯飯」是當地的名店之一,這間名店除了海雲台總店,在西面、南浦等都設有分店,且都是24小時營業,還設有中、英、韓對照菜單,讓這項小吃對觀光客來說,變得親切許多。究竟這是什麼滋味呢? 即使認不得店名,走進來看到這間紅紅的招牌就沒問題。
Thumbnail
說到韓國的代表美食,豬肉湯飯和血腸也都會出現在清單中。「密陽血腸豬肉湯飯」是當地的名店之一,這間名店除了海雲台總店,在西面、南浦等都設有分店,且都是24小時營業,還設有中、英、韓對照菜單,讓這項小吃對觀光客來說,變得親切許多。究竟這是什麼滋味呢? 即使認不得店名,走進來看到這間紅紅的招牌就沒問題。
Thumbnail
朋月栻 宗음식含吃一隻雞 土城店 位在捷運海山站步行約三分鐘的距離 週末假日人潮相當多 建議提早預約訂位或選擇平日前往用餐 門口韓國酒瓶牆很適合飯後大家拍個團體照留念 ~ 店家服務上餐快速 態度很親切~ 店內環境寬敞 以方桌為主~ 超多韓國進口飲料和酒品 幾乎都是去韓國必喝的熱門品項
Thumbnail
朋月栻 宗음식含吃一隻雞 土城店 位在捷運海山站步行約三分鐘的距離 週末假日人潮相當多 建議提早預約訂位或選擇平日前往用餐 門口韓國酒瓶牆很適合飯後大家拍個團體照留念 ~ 店家服務上餐快速 態度很親切~ 店內環境寬敞 以方桌為主~ 超多韓國進口飲料和酒品 幾乎都是去韓國必喝的熱門品項
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。
Thumbnail
《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。
Thumbnail
   【寫在前面的三言二語】 韓國料理的美味可以說是眾所皆知,風格獨樹一幟的韓式火鍋更是許多人的最愛,但是想要吃到正宗又帶著新奇創新口味的韓式火鍋,主打一餐兩吃的韓國料理兩餐두끼韓國年糕火鍋吃到飽餐廳以原汁原味的韓國料理搭配獨一無二的創新吃法,無論是視覺及味覺或是男女老少及大小朋友都無一不被征服,就
Thumbnail
   【寫在前面的三言二語】 韓國料理的美味可以說是眾所皆知,風格獨樹一幟的韓式火鍋更是許多人的最愛,但是想要吃到正宗又帶著新奇創新口味的韓式火鍋,主打一餐兩吃的韓國料理兩餐두끼韓國年糕火鍋吃到飽餐廳以原汁原味的韓國料理搭配獨一無二的創新吃法,無論是視覺及味覺或是男女老少及大小朋友都無一不被征服,就
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
什麼是韓式中華料理呢? 就是在以前中國傳入韓國的料理,舉凡炸醬麵、炒碼麵、山東燒雞,都是韓式中華料理,而這家店也沒有賣所謂的韓式料理(石鍋拌飯、部隊鍋….)
Thumbnail
什麼是韓式中華料理呢? 就是在以前中國傳入韓國的料理,舉凡炸醬麵、炒碼麵、山東燒雞,都是韓式中華料理,而這家店也沒有賣所謂的韓式料理(石鍋拌飯、部隊鍋….)
Thumbnail
會來這家血腸店就是因為它實在上過很多次媒體,像是劉在錫的玩什麼好呢、Pungja的回頭店、朴娜勑的排隊餐廳都曾經來過。 這家店是血腸專賣店,原本就很喜歡血腸,被岳母說喜好和年近七旬的岳父一樣的我當然要來吃一下。 青瓦屋 乙支路3街直營店 청와옥 을지로3가직영점
Thumbnail
會來這家血腸店就是因為它實在上過很多次媒體,像是劉在錫的玩什麼好呢、Pungja的回頭店、朴娜勑的排隊餐廳都曾經來過。 這家店是血腸專賣店,原本就很喜歡血腸,被岳母說喜好和年近七旬的岳父一樣的我當然要來吃一下。 青瓦屋 乙支路3街直營店 청와옥 을지로3가직영점
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News