造訪維多利亞時，選擇一間能欣賞到港口美景的餐廳，享受海鮮的美味同時也賞心悅目，絕對是一大享受。Finn's Seafood Chops Cocktails就是這樣的一個好選擇唷，它的紅磚建築風格帶有復古感，夏天你可以選擇露台座位欣賞港邊美景和議會大廈，而冬天則可以在室內溫暖舒適的環境中用餐。
我們首先嘗試了店家推薦的Prawn Tacos作為前菜，鮮美的蝦子和烤過的鳳梨搭配得恰到好處，清爽開胃。淋上一點店家特製的辣醬，辣味很明顯，搭配著吃別有一番風味唷!另外，點上一份海鮮濃湯，湯裡有著豐富的海鮮料，濃湯也不會死鹹，是前菜大家一起分享的好選擇唷!主餐方面，Rare Seared Ahi Tuna和Finn's Seafood Linguini都是不錯的選擇。Rare Seared Ahi Tuna是炙燒過的鮪魚，外層香氣十足，內裡柔嫩，但外層裹著黑胡椒與鹽等香料會稍嫌重口，建議搭配烤辣椒和甘藍一起食用，風味會更加和諧。
而Finn's Seafood Linguini則是料多味美，濃郁的醬汁和豐富的海鮮，搭配扁麵條，一入口奶香四溢，份量也相當多。
甜點的部分，可以試試看White coffee panna cotta。奶凍質地很柔滑，焦糖濃縮咖啡醬的香濃，一入口就衝擊著味蕾，但奶香尾韻卻又將你拉回淡淡的宜人香味，讓我聯想起兒時的咖啡糖果那種濃郁的甜中帶有淡淡咖啡味的感受。
總之，Finn's Seafood Chops Cocktails提供了一個很優質的用餐環境，不僅食物可口，景色也同樣迷人。下次你來到維多利亞，不妨試試這家餐廳，也可以嘗試看看其他菜色，也跟我享你們的用餐經驗唷！
店家資訊：
📌店名：Finn's Seafood Chops Cocktails
📍地址：1208 Wharf St, Victoria, BC V8W 3B9
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