板橋文青眷村風｜青村大麵攤！

青村大麵攤

(青村大麵攤 - Google 地圖)

營業時間：星期二~星期日 17:00~00:00、星期一公休

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Google評分4.6，小哥評分4.3

推薦必點：青村老乾麵、各式滷味小菜、冬瓜百香檸檬

_{青村大麵攤店面}

青村大麵攤是小哥在外送途中意外發現的一間文青小店，某次外送取到”青村”的單，第一眼就被它的醒目招牌吸引，便決定下回一定要來嚐鮮，原來這間店是由一群對眷村懷有末代情感的年輕人，想要將眷村的美食傳承下去，店名以”青春”作為諧音，象徵年輕人，但賣的卻是懷舊口味，作為反差，Logo用的也是古早味的卡通造型，別有一番新意，就讓小哥帶大家探索一下吧。

_{青村大麵攤菜單}

菜單簡潔一目了然，搭配可愛的卡通圖案相當逗趣，內容分成湯麵、拌麵、飯、手路菜、湯和飲品，以拌麵來說價位落在70~90元，相當親民，菜單右下角有個姥姥滷味，提供現點現切的古早味滷味，可以自己拿盤子夾，決定份量。

_{現切古早味滷味}

_{我們點了兩麵一菜，一盤滷味和一瓶飲料}

小哥主食點了村尾酢醬麵，小哥婆則點了招牌的青村老乾麵，不管點哪種麵條，都有細麵和皮帶麵可選，我們就各點了一種來試試。小哥的酢醬麵，滿滿的肉醬佐上小黃瓜絲和蔥花，鋪滿在麵條上，視覺上相當可口，實際口感上也相當美味，肉醬香而不油膩，肉塊沒有切得太細，口感很好，蔥花和黃瓜絲恰如其分的陪襯，增添清爽的滋味，而主角皮帶麵，嚼勁十足，有點像吃麵疙瘩的口感，但還更Q彈，更有嚼勁！

_{村尾酢醬麵 80元}

小哥婆的青村老乾麵，一樣是用肉醬、小黃瓜絲及蔥花鋪滿在麵條上，但肉醬用的是正宗眷村鹹肉燥，口味上比酢醬稍重一些，而且還帶一點點香辣，搭配起來口味更為豐富，主角麵條選的是細麵，雖說是細麵，但比一般的麵條更為紮實，也更Q彈，我們一致覺得細麵更好吃，搭配肉燥真是絕配，不愧是招牌。

_{青村老乾麵 80元}

手路菜我們點的是蒜蓉燙青菜，也有水準表現，淋上滿滿的蒜蓉，吃起來香氣十足。另外在滷味區，我們點的是豆干、滷蛋和豆包，都是很基本的傳統滷味，不論是口感或調味上都很棒，更能顯出滷味的功力，一定要點些來吃！

_{蒜蓉燙青菜50元}

_{自選滷味盤CP值很高，都是麵攤行情價}

令我們驚豔的一環還有飲品，我們點了冬瓜百香檸檬，外觀上用寶特瓶裝貼了招牌Logo貼紙增添了古早味，口感上很有手搖飲的Fu，除了冬瓜檸檬基本味之外，還有淡淡的百香果香，相當好喝，幾乎是人手一瓶的必點伴手。

_{冬瓜百香檸檬50元}

最後用完餐後，還附甜點，這是在吃餐廳嗎？小湯圓有點像是用黑糖煮過，上頭灑的是古早味麵茶粉ㄟ，好懷舊的味道啊，真是太幸福了~~

_{飯後招待小甜點}

用餐環境也很不錯，用小磁磚堆砌的桌面，很有設計感，青綠的配色凸顯了眷村的氛圍，周邊擺設也有一些老舊的唱片封面和小物，增添了時代感，而且店內播放著民國70~90年代的歌曲，更讓人有懷舊感。用餐時間也的確坐了8~9成滿，人氣旺盛！

_{店內用餐環境}

整體而言，餐點和環境都是水準之上，而且買單時還竟然還有個小遊戲，店家準備了骰子和碗公，不過不是賭香腸，只要你骰出豹子，也就是三個六，帳單就由店家招待，真的是太有趣了！來吃個麵攤，有吃有喝又有玩，真的是太超值了！當然小哥沒骰到豹子啦，不過真心推薦有經過板橋的朋友們可以來試試喔，推薦給大家~~

_{店家準備的結帳小遊戲}