丹麥朋友的生日早午餐派對

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大家看看這滿滿的一桌,真的是不輸台灣的辦桌了,到底是什麼特殊日子要這麼大費周章的準備如此豐盛的一桌呢? 這不是 Danielson 的場子,我沒有這麼賢慧,但很開心受邀參加這個場子。

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看到丹麥傳統奶酥麵包上插的丹麥國旗了嗎? 是的,看到國旗出現就是有人生日了,今天早上去麥先生從年輕時就認識的朋友那參加他的生日早午餐聚會,以前的我們辦生日餐大多都是晚上時間,隨著年歲增長,大家似乎精力也直線下降,所以這幾年麥先生的朋友們生日似乎開始將生日晚餐慢慢轉成生日早午餐的形式,一來大家不會像吃晚餐時喝那麼多,二來大家也不會像吃晚餐那樣搞到三更半夜才回家,其實真的是一舉兩得。

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除了傳統的丹麥奶酥麵包外,朋友也準備了各式各樣的丹麥麵包,抹上奶油,加上起司片,就這麼簡單但卻很好吃,歐包的嚼勁真的很好,來丹麥住久了開始喜歡歐包勝過台式麵包。

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不想加起司片的也不用擔心沒得吃,貼心的壽星主人也準備了不同的火腿片和彩椒,這感覺很健康吧!

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還有這顏色美豔的丹麥草莓,丹麥的草莓季開始了,而且丹麥草莓很好吃哦,紅通通的草莓光看就讓人不停吞嚥口水,真的挺甜的,而且防在丹麥國寶級的哥本哈根皇家瓷碗裡讓這些草莓瞬間都升級了。

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朋友是哥本哈根皇家瓷器的愛好者,家裡收集了許多這國寶級的商品,用皇家瓷器茶杯喝茶讓自己都覺得自己好高貴,在茶裡加了兩片檸檬更有種英國下午茶風呢!


其實那一桌生日餐桌上還有許多美食沒有拍下,餐後還有許多糖果,餅乾和巧克力等,既然是生日聚餐當然免不了蛋糕啊,朋友每年都自己親手做蛋糕,只不過大家都吃撐了,最後只有壽星本人和麥先生兩人食用,但大家開心最重要,祝福朋友生日大快樂。


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2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
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