你曾有過在烈日當頭的正午，騎機車停等在紅綠燈下，肌膚近乎要灼燒起來的感受嗎？
這樣的記憶幾乎佈滿我的每個夏天，每個生活在屏東、北海岸的，夏天。
於是在這樣的盛夏裡，我總是期待著每一次走進冰果室，聽見刨冰機傳來的「挫 挫 挫」的聲音，彷彿只要聽見這個聲音，就能感受到挫冰入口後直衝腦門的冰凍爽感！
而在夏日裡走進冰果室的回憶裡，又屬這三家店讓我最難以忘懷 … …
【 進來涼冰果室：夏天與大姐看完二輪電影後的時光 】
進來涼冰果室位於屏東夜市裡，民國 38 年經營至今，只要是住在屏東北部的人，對於這家冰果室肯定不陌生。店門口「進來涼、感謝各大媒體報導、八寶、冰芋、番茄佐料」琳琅滿目的大字以一種既俗氣又直接了當的方式吸引客人，彷彿深怕路過的人不知道這家店到底賣什麼。
走進店內，淺藍色桌椅幾乎佈滿店內所有空間，桌與桌之間隔著客人勉強可以走動三個磁磚寬的空隙，塑膠壁板牆面上除了冰品、名人造訪的照片，其餘貼滿了各式報章雜誌的宣傳，完全不放過任何一絲可以向客人證明自己是被認證知名店家的機會。
當時，我會走進進來涼，不是被這些斗大的字吸引，而是大姐帶我來的。
那年我國中畢業，和我年齡相差七歲的大姐也大學畢業了，畢業後她搬回家裡，準備公職考試。我和大姐偶爾會出門晃晃，畢竟她在家閒著，而我也在等待暑假過後去高職報到，不記得那天是誰提議要去屏東夜市內的國寶二輪戲院，一張票只要台幣七十元就能連續看兩部電影，入場後，《鬼機 8 》正播到一半，播畢，下一部愛情喜劇片接續播映，午後整整三個多小時，我們就在戲院裡度過。
離開戲院後，走到我們停放機車的地方會經過進來涼，我想吃冰，大姐就帶我進去點了一碗布丁牛奶雪花冰，平日下午，冰果室沒有太多人，吃著冰冰涼涼又甜膩的雪花冰，對於一個十五歲少女簡直是天堂。那時的快樂很簡單，只要跟著姊姊出門到處走走，即使是離家十五分鐘的一個農業科技園區，我們也能在那些荒蕪待開發的空地裡，擁有最純粹的樂趣。
之後每一次經過進來涼，除了冰冰涼涼的剉冰，我也都會想起和大姐相處的時光。
【推薦品項】：雪花冰系列、冷凍芋
【 秋林牛乳大王：社畜人生的午休綠洲 】
秋林牛乳大王位於屏東車站鄰近的大埔一帶，開業至今超過五十年，也是許多屏東人每到夏天就會來報到的好所在。店門口擺滿了熟成的木瓜，開放式的店面擺放著不鏽鋼桌椅，牆面上掛著以粉筆手繪的黑板菜單，復古又帶點童趣。
秋林牛乳大王也曾被許多電視節目、報章雜誌報導過，但他們和進來涼不一樣，牆面上除了手繪菜單外，沒有過多的宣傳，靠的是實實在在的產品，和顧客們的口耳相傳，夏季期間的每個週末，排隊人龍總是長長一條排到一旁的巷子。
超可愛手繪菜單，品項真的有夠多
我也是到成為社畜後，午休時間出外覓食，才發現這塊夏日中的綠洲。
那時我在一家建設公司上班，中午午休一個小時半，如果沒有和同事一起用餐叫外賣，我就會一個人騎著機車到秋林木瓜牛乳對面的便當店買便當，對於一個社畜來說，能吃到肉和菜是經濟實惠的最佳選擇，排隊等著點菜的空檔，喜愛吃木瓜的我總會被秋林木瓜牛乳門口的那堆木瓜吸引。
一日，買完便當後，抵擋不了好奇心，我走上前看菜單，滿滿兩面黑板的選項，原本想要點木瓜牛乳的我，最後卻選擇了桑椹牛乳。帶著飲料回公司，同事紛紛好奇問我，那杯是什麼？在哪裡買的？在那之後，秋林木瓜牛乳成了我夏日中的綠洲。
後來，我的家人、好友、情人全被我帶來這裡品嚐過一輪了。
水果冰另外加點珍珠！
【推薦品項】水果系列牛乳冰、番茄盤、水果系列飲品
【 活力站蒟蒻屋：我和老公在基隆約會的固定班底 】
活力站蒟蒻屋位於基隆仁一路上，營業時間從早到凌晨兩點，是基隆人宵夜的好去處。綠色的招牌上寫著蒟蒻綠豆湯，不知道的人還以為他們只賣甜品，店門口上方大大的「 和 氣 生 財 」四個字教人永遠難忘，曾在尖峰時段去購買過的人就會知道，忙碌的情況早已讓店員無法「和氣」點餐。
走進店內，隨即看到透明冰櫥窗裡，擺著各式冰品佐料，從基本的豆類、珍珠，到蒟蒻屋必點的蒟蒻本人，琳瑯滿目的選項讓人看得眼花撩亂。除此之外，活力站蒟蒻屋的另一特色就是他們也賣炸物，如果別人的宵夜是珍奶配雞排，這裡，就是剉冰配雞排了。
剛就職不久，我座位後面的同事就跟我分享，有去基隆一定要去吃。
我當時的工作地點位於新北金山，就地理位置而言，去到基隆遠比去到新北還要來的快速和方便。基本上，沒有上班的日子，我和老公都是往基隆跑，除了試試同事推薦的美食，我自己也很喜歡基隆這個自帶年代感的城市。
我們第一次去到活力站蒟蒻屋，是在一個微微飄著雨的日子，即使天氣有點涼仍抵擋不住我想嚐鮮的心情，我們走進店內點餐，沒有預先做功課，隨意點了配料以及炸雞排，坐在店門外的位置。
店員叫號後，老公端來一碗佈滿佐料超乎想像尺寸的剉冰，隨後雞排也一同上桌。避免剉冰融化我們趕緊開吃，原以為剉冰就是剉冰，但是蒟蒻屋的剉冰細度幾乎和雪花冰無異，此外剉冰佐料，不論是軟硬度或是口感都恰到好處。這樣銅板價的頂級享受，讓那時候生活還不是太過富裕的我們，留下了深刻的印象。
兩三人吃一碗，剛剛好
後來，每一次去基隆約會，我們都會忍不住去蒟蒻屋吃上一碗冰。
【推薦品項】挫冰佐料：蒟蒻、洛神花、草莓醬、薏仁、雞排
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總結
原本只是想寫寫夏日祭的文章，卻意外發現這些冰店對於我而言不只是夏日的回憶，也是自己曾於那段時光裡存在過的證明。
不曉得各位格友們也有特別喜歡的冰店嗎？
