瑪瑙斯

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巴西亞馬遜河上游的瑪瑙斯,我記得三件事。

河魚Tambaqui,每個人都說到瑪瑙斯Manaus一定要吃魚,我以為是吃食人魚,結果吃的是這種吃素的大魚。湯煮的魚肉菲力,魚肉本身肉質大概也還不差,大量的辛香料加上切碎的芫荽、紅椒、黃椒,一旁還有煮過的香蕉,甚是美味。在吹著冷氣的餐廳與戶外搭著棚子的小店各吃過一次,料理方式大同小異,魚刺夠粗,不若亞洲的淡水魚,刺多還多分岔,容易入口。

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Water meet,兩條大河匯集於Manus,自此處起改稱Amazon,萬噸級輪船可自大西洋一路從下游通航至此。在地的Forwarder地陪陪著我搭小艇,從一處小碼頭跨越寬闊的河面,船行過一艘下錨於河面中間的大型散裝貨輪,順著支流行進叢林,許多水上人家,木頭搭的船屋架高於和面之上,我們的船外發動機隆隆作響,破浪而過,浪頭一波波的划過支撐著船屋的木架。住在船屋裡的原住民有些在船屋外的欄杆上坐著,有些則在一旁洗滌衣服,一幅帝力於我何有哉的桃花源景象。

其實這艘小舢舨行進間頗為顛頗,如果對向有船經過,湧起的水花足以讓這艘小舢舨船頭湧出水面,然後上下跳動幾下,我想著如果舢舨翻掉後,我勢必要和這一段水域內的食人魚一起游泳,那麼這些長著獠牙的肉食魚類是否會因為吃到罕見的亞洲料理開心?

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最後一件事就是陳奕迅的愛情移轉。不為其他,只是剛好出發前聽了這首歌,旅途之間頻頻憶起。

而這首歌帶來的只有悲傷,旅途的孤寂無限地放大這種悲傷,乃至不可抑遏。

大河浩蕩,內心澎湃。

而讓我澎湃之人始終未見。

(照片取自網路,謹此言謝)

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