說起曾霞 ，她是我剛進入模特兒 工作認識的好姊妹之一，可能大部分的人並不熟悉她，但是在模特兒圈裡和公益 的行列裡，大家對她就不陌生了。
模特兒工作在我們那個年代不管是化妝用品或是任何的配飾，都必須自己準備，對於新人的我而言是一筆不小的負擔，曾霞常常樂於分享自己的美妝或是最新的飾品，讓大家美美的上台，大家知道在秀場這是多令人感動的行為。對於她的熱心以及樂於與大家分享的美德，留給我很深的印象。
可能也因為有這樣的心態，上天讓她認識了香園教養院的繼承人蔡明才董事長，從此，曾霞就跟「散發愛心」結下不解之緣。夫妻倆希望能改善教養院院生們的居住環境，還曾特別邀請美國巨星瓊·考琳絲來台，舉辦了一場轟動又別開生面的募款餐會，這些善款改善了院區的許多設備。
坐在輪椅上的就是創辦香園教養院的大善人蔡永勳老先生，曾霞的夫婿蔡明財董事長及女兒。 圖／曾霞
早期曾霞帶著我們海內外到處表演，現在則不斷鼓勵我們行有餘力要適時回饋社會。曾霞認為：「模特兒光鮮亮麗固然令人艷羨，但是外表的光環是短暫的，如果能將內心的關懷與愛心，昇華去關心我們周遭需要幫助的人，那才是正的真善美。」於是把當年舞台上的美麗隊伍再次組合起來，走入社會中，走入需要協助的地方，一起發揮愛心。
廚藝高手的曾霞，她常常邀約40多年的好姊妹一起聚聚，並且彼此激出一些火花，希望能帶給教養院院生們更好的未來。 圖／曾霞
年過70的她如何依舊美麗動人？曾霞分享了美麗的秘訣：其實美麗唾手可得，均衡飲食、充足睡眠、多運動，心中常存「愛」，愛自己、愛家人、愛朋友、愛與你相遇的每一個人，這就是曾霞保持青春美麗的祕方。最令人佩服的是，她每天依舊穿著三吋高跟鞋，為著院生，忙裡忙外、忙上忙下，在她的字典裡沒有「退休」兩個字。
快樂農場的興建
曾霞每天除了處理香園基金會的事物，不時也會打電話關心教養院的學員們生活狀況，兩年前不肖份子竟然偷走了新豐院區院裡的電纜，害得院區裡沒有電，沒有電自然也沒有水，只好把院生集中在湖口院區。她擔心院生未來的生涯，也擔心資源的不足，於是構想把新豐院區規畫成一個「快樂農場」在裡面有養雞、種菜、種水果，一方面能自給自足，也提供孩子們更多工作學習以及與社會接軌交流的機會，同時也歡迎社會大眾能更親近的了解院生的生活。
院生的飲食健康是曾霞最為關心的事，為了健康農場裡養雞下蛋，讓院生完全沒有缺蛋的擔憂。 圖／香園基金會
果凍月餅
曾霞精心調配的果凍月餅的材料，讓姊妹們一起加工，希望讓庇護工場的訂單都能如期完成。 圖／曾霞
教養院的庇護工場烘培坊製作美味的糕點，當然每逢中秋佳節，月餅禮盒更是大受歡迎。傳統月餅以外如果想換個口味品嚐一下，曾霞率領姊妹們親自製作的果凍月餅。由天然蔬果的色彩，製作出健康又美味的果凍月餅，姊妹們就是最佳代工手。
吃慣傳統月餅，今年不妨換個健康又好吃的果凍月餅，另外美極了果凍蛋糕-也是曾霞親手製作。 圖／曾霞
吃慣傳統月餅，今年不妨換個健康又好吃的果凍月餅，另外美極了果凍蛋糕-也是曾霞親手製作。 圖／曾霞
財團法人香園社會福利基金會網址：https://www.hope-garden.org/
