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馬許桑的產業觀察週報: 2024 Week 37 中秋節快樂~台中周見?

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明天就是中秋節啦。

我一直問夫人說中秋節要不要烤肉。

然後居然被笑說現在年輕人才沒有在跟你烤肉哩。

中秋節不烤肉,那大家要幹嘛呢?

查了查新聞,果真發現現在烤肉的風氣變淡了。

眾多網友發表看法如下:「自己事前準備麻煩&膩了」、「家裡沒小孩、沒年輕人,都變老人當然不愛烤」、「你每次都烤一樣的東西幾次就膩了」、「去燒烤店吃還不用收拾,傻傻的才自己烤」、「你找人來,這個不吃、那個不吃,沒烤完的都要自己處理,下次就不想辦了」、「去店面烤比較舒服又不貴」、「熱死了…現在都沒秋天的涼感,還烤什麼東西」、「善後麻煩+1,而且現在地點限制多」。

夫人說真的要吃烤肉的話,我們去燒肉店就好啦。

也是啦,台中什麼沒有,火鍋跟燒肉店最多了。

時代會變,氣候會變、消費習慣當然也會變。

以前賣的好的產品,不代表說到了現在還能一定熱銷下去。

聆聽客戶的聲音並即時作出改變,才是維持銷售不墜的不二法門。

耳朵太硬,總覺得自已的產品最棒,而不去看看別人作了什麼的話,那麼一定早晚會吃到苦果的。

變與不變,是每間公司都會遇到的困難抉擇。

如果過去有過成功的經驗,那麼一定是在對的時間作對了什麼?

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