桃園|2024南門市場一日遊:銅板美食推薦

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桃園南門市場位於桃園的文化街上,民國40多年成立至今,是桃園歷史最大的傳統市場,除了有早市外,南門市場最有名的是市場旁是早餐一條街。

今年中秋節難得可以悠閒在家,跟老羊喜歡逛傳統市場吃在地美食,我們出發前有蒐集了幾間美食名單,可惜因為中秋節連假的關係很多餐廳休息,這次就先來介紹林記水煎包、阿婆的飯糰和南門市場米粉湯等的銅板美食,這次沒吃到的美食只能先放在口袋名單裡,期待下次再去二訪南門市場。

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南門市場:停車資訊

南門市場往三民路上的入口處,正對面有一個南門公園附設兩層的地下停車場,叫做日月亭桃園南門公園地下停車場,車位空間寬敞屬於開放空間,汽車停車一個小時30元。

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如果來南門市場的話可以直接停車到對面的停車場後,在搭電梯到1樓過馬路走到對面就可以開始逛市場囉。

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南門市場:林記水煎包

地址:桃園市桃園區文化街28號

營業時間:06:00–10:00(星期一公休)

每次來市場必有的市場美食之一就是水煎包,上網查了一下大家都推薦林記水煎包,讓我們很好奇到底是有多好吃呢。

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因為我們不是早起的鳥兒,到南門市場時已經是早上十點了,先前往在文化街巷弄裡的林記水煎包,遠遠看門口沒有人排隊,想說該不會是賣完了。

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一靠近店面發現老闆已經在收拾檯面打掃店裡,還好檯面上還有些水煎包,一個水煎包$20元,我們買了兩個來吃,結帳時老闆親切的提醒,店門口的桌上有辣椒和醬油調味醬料可以自行加醬。

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觀察了一下店面有四個鍋在運作,老闆娘說一般大概11點就會賣完收攤,才跟老闆結完帳一回頭發現後面又開始有排隊人潮。

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看了Google評論才知道是要先抽號碼牌等店家叫號,大約要等40分鐘至一個小時才會叫到號。我們很幸運來得時候剛好排隊人潮已經消化掉了,可以快速地買到水煎包。

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跟老羊很喜歡吃水煎包,小時候也會跟著虎媽在家一起包水煎包,對水煎包有基本的了解,林記水煎包的外皮底部較厚,內餡包了很多的高麗菜,高麗菜很新鮮脆口還有一些小碎肉,放涼了也是很好吃,如果路過不用排隊的話可以買來吃看看囉。

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南門市場:阿婆的飯糰

地址:桃園市桃園區南華街118號

營業時間:06:00–10:30(星期二公休)

買完林記水煎包後我們往前走看到一個上面寫著阿婆的飯糰的推車,位於文化街和南華街的轉角處,阿婆的飯糰已經有數十年了傳承到第二代,可以看到阿婆在一旁協助收費和裝袋女兒包飯糰。

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阿婆的飯糰只賣兩種飯糰,白米飯團或者紫米飯糰一個$55,我們點了白米飯團來吃,老闆娘會問說是否要加蛋,加蛋一顆15元。

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飯糰內餡有油條、酸菜、肉鬆和菜脯,我們買了飯糰過了一陣子才吃,飯糰的米飯不會黏膩,粒粒分明會一直回味,老油條酥脆,飯糰雖然比較小但用料實在簡單,會讓人想要在買的市場美食之一。

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南門市場:南門市場米粉湯

地址:桃園市桃園區南昌東街9號

營業時間:11:00–19:30

南門市場米粉湯位於南昌東街的中間,招牌是白色的底,用紅色的字體大大的寫著米粉湯,旁邊則用藍色寫上小菜的菜名。

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一走進店裡會先看到攤位上米粉湯上熱滾滾的大骨米粉湯鍋,米粉湯裡還有油豆腐一起煮著,旁邊的小冰櫃裡有很多小菜,看到很多客人都會點鯊魚煙和肝連肉。

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南門市場米粉湯可以內用,走進去找位子後跟老闆直接點餐即可,外帶的客人則會在門口排隊跟老闆娘點餐。

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店內人潮眾多但翻桌速度很快,因為我們已經在南門市場吃過很多美食了,肚子實在塞不下太多食物,就點了招牌菜米粉湯一碗$35和油豆腐一份$20,米粉湯的湯頭是豬大骨去熬得,跟老羊一開始喝覺得有一股特別的味道,喝到後來反而覺得是清淡鮮甜,粗米粉軟嫩Q彈,配上韭菜和油蔥酥,這就是道地的市場美食。

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南門市場米粉湯的油豆腐也是必推的小菜之一,油豆腐跟一班市面上看得豆腐不太一樣,豆腐軟嫩又飽滿,加上在米粉湯裡吸飽了肉骨高湯的湯汁,在搭配醬汁一起吃味道更是不錯,如果有路過南門市場米粉湯,推薦必點米粉湯和油豆腐喔。

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艸頭黃這一家
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