台北|市場|東門市場:捷運東門站附近不容錯過的傳統市場巷弄美食

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「東門市場」於民國17年啟用,期間歷經兩次改建與改善工程,成為目前我們看到的樣子,跟一般市場一樣販售各式生鮮食品、小吃與日用雜貨,由於地處台北的精華地段,市場內可說是臥虎藏龍,流傳著許多明星造訪的傳說,就讓我們帶大家到台北東門市場一遊吧!

東門市場美食:交通資訊

交通部分建議可以搭捷運到東門站從一號或是二號出口出來,雖然台北東門市場位於信義路金山南路的交叉口,其實市場邊的小巷弄也都還是市場的範圍,所以從捷運出來後,可以先從臨沂街開始逛起。

▼要到「東門市場」從捷運「東門站」的一號出口或是二號出口出來都可以。

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▼臨沂街算是東門市場的外市場,小吃店、蔬菜水果、麵包…都可以在這邊找到。

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東門市場美食:東門赤肉焿

100台北市中正區臨沂街56號

為什麼我會建議先從臨沂街開始逛?這是因為臨沂街上有間排隊名店「東門赤肉焿」,我們大約九點多到,門口的排隊的人潮就一直絡繹不絕,完全沒有停過,還不趕緊把這家放在吃遍東門市場的第一順位,不然等你逛完回頭搞不好已經賣完收攤了!

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▼我們點了經典套餐,魯肉飯與赤肉焿。

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▼一般店家筍絲都要另外點,沒想到這家筍絲直接加在魯肉飯上,而且筍絲燉煮的恰到好處,完全感覺不到纖維感,這讓我很驚艷,不過魯肉飯上的魯肉偏瘦,如果以我這一個出生於魯肉飯一級戰區的小孩來看,這應該定義為肉燥飯

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▼喝一口焿湯再加上吃一塊湯裡的赤肉,完全可以理解這家店為什麼以「東門赤肉焿」為名,首先赤肉給的毫不手軟,我打趣的跟虎妹說為什麼這碗焿湯肉一直撈不完,根本是聚寶盆,而且赤肉非常有口感,雖已經打成肉漿後再煮熟但是還吃得到肉感。焿湯的濃稠度也是我喜歡的濃稠度,不會過於濃稠有流動感,吃起來負擔也不會太大。

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▼吃完走出門,外面依舊再排隊,虎妹跟我說赤肉焿是她吃過最好吃的,下次一定還要再來吃,這也難怪門口一直排不停。

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東門市場美食:羅媽媽米粉湯

100台北市中正區信義路二段81號

羅媽媽、黃媽媽傻傻分不清楚,這兩家米粉湯就開在隔壁,而且谷神評分還同燈同分,最後改以評論數先決,恭喜「羅媽媽米粉湯」勝出要是肚子夠裝,我兩家都想吃。

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▼眼神確認過都是媽媽沒錯,所有菜單上的餐點都是在這個小餐車完成。

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▼羅媽媽經典套餐:米粉湯+黑白切。媽媽怕你湯不夠喝,還附送一碗不清淡的清湯,這可是精華所在。

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▼第一次遇到看起來這麼單調的米粉,但湯頭的味道卻是那麼複雜,真是視覺與味覺的衝突。透過自己的「絕對味覺」一品嚐,原來湯頭除了大骨外,店家會把黑白切的豬內臟一起燉煮,綜合起來就是這一碗味道複雜的米粉湯,第一口還有點不習慣,但慢慢居然有點上癮,最後還把整碗湯喝光光。

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▼來這邊必點的「黑白切」,其實就是豬內臟,有的部位吃起來脆口,有的部位吃起來軟嫩,搭配上薑絲與鹹淡適中的醬油真是一口接一口,不過還是別探究這是什麼部位比較好。

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東門市場美食:江記東門豆花

100台北市中正區金山南路一段142巷5號

似乎傳統市場都會有一家豆花老店,東門的江豆花就是東門市場的第一把交椅。夏天的部分,只有供應冰豆花,而且不像一般豆花店有琳瑯滿目的配料,只提供一種花生豆花的選項。

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▼吃遍南北豆花店,這家豆花的口感不算是正傳統豆花,但也不像布丁豆花,只能說自成一個派系,糖水湯頭有特調過,不會過於甜膩搭配上綿綿的花生,夏天來一碗有種透清涼的感覺。

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東門市場美食:隆利餅店

100台北市中正區信義路二段79巷15號

這家餅店有點誇張,每次經過檯面上都是空空的,就算是有幾個剛煎好的餅也都是已經被預訂走了,想吃只能乖乖預訂排隊,而且另一個誇張的點是招牌,年代久遠到「隆利」兩個字都快看不見,如果第一次來不要懷疑絕對會錯過,你們不會是第一個,因為我們一樣也是走過頭。

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▼仔細看菜單一共有九種品項的餅,除了紅豆餅外,其它口味如韭菜盒子、牛肉餡餅…等都是鹹口味。

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▼前面吃太多東西,我們這次只點了豬肉餡餅,豬肉餡搭配清脆高麗菜,雖然不會噴汁,但吃起來還是保有水潤感,而且外皮酥脆且厚度適中,吃一口後我馬上後悔,為什麼不多預訂幾個?

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東門市場美食:後記

這一次的造訪的時間有點匆忙,好幾家在口袋名單的店家,不是沒開就是我們肚子不夠裝,下次還會安排二訪把錯過的店家一一補齊。

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