灶神是誰？原來是玉皇大帝的「駐家特派員」！
傳說灶神是玉皇上帝派遣到人間考察一家善惡之職的官。灶神左右隨侍兩神，一捧「善罐」、一捧「惡罐」，隨時將一家人的行為記錄保存於罐中，年終時總計之後再向玉皇上帝報告你家這一年是「乖乖牌」還是「搗蛋鬼」。到了農曆十二月二十四日，灶神要回天庭「年終報告」，為了讓他「多說好話、少打小報告」，人們使出各種「賄賂神招」。
送神儀式：甜到蛀牙、黏到張不開嘴
送灶的供品一般都用一些又甜又黏的東西如糖瓜、湯圓、麥芽糖、麻糬等，總之，都是一些又黏又甜的東西，目的是要甜灶神的嘴巴，讓他回天時多說好話；另外，黏灶神的嘴巴，讓他張不開難說壞話。也有人用酒糟去塗灶門稱之為「醉司命」，意思是要把灶神弄醉，讓他醉眼昏花，頭腦不清，以便少打幾個小報告。因此，祭灶神象徵著祈求降福免災的意思。供品心機滿滿：
- 糖瓜、湯圓、麥芽糖 ➔ 甜到灶神「笑呵呵」，只記得好事。
- 麻糬、年糕 ➔ 黏住嘴巴，壞話「卡住」講不出來。
- 酒糟塗灶門（醉司命）➔ 直接把灶神灌醉，讓他「暈乎乎」忘記壞事。
送神要趁早！
俗話說「送神早，接神遲」，送神最好在黎明前，讓灶神「早點出發、早點到天庭」，搶先報到才吉利！反之，接神（正月初四）要「慢慢來」，讓神明在天上多待一會兒～
送完神，人間開始大掃除
神明都回天上了，家裡終於可以「大動特動」！這天要：
- 「掃殘星」——徹底清潔，把晦氣、衰運全掃光。
- 移動神像——平常不敢亂動的神明桌，今天終於能整理。
- 開始做年糕——發粿（發財）、菜頭粿（好彩頭），準備過年啦。
但要注意！如果家裡當年有人過世，就不能送神、也不能大掃除，以免對亡者不敬。
送神日的「天氣預報」
- 「送神風」：燒金紙時有風，代表灶神「搭順風車」快速回天庭。
- 「接神雨」：正月初四下雨，象徵「天降甘霖」，來年風調雨順。
別忘了接神回來！
送走神明後，可別忘了正月初四（一說除夕夜）把眾神接回來，此之謂「接灶」或「接神」。接灶神的儀式很簡單，只要在灶台上重新貼一張新的神禡，象徵灶神在天上作過客，又重新回來鎮守家中，監視善惡了。
今天所送的神明有：
- 自家供奉的神明
- 灶神
- 太歲星君 (有在家安奉太歲者)
送神是一場「甜蜜的賄賂」+「年終大掃除」！
這一天，人們用甜食攻勢讓灶神「報喜不報憂」，再趁神明不在時徹底大掃除，準備迎接新年！是不是超有趣？下次送神時，記得準備超黏麻糬，讓灶神「有口難言」啦！
