說到天氣一轉涼，我第一個想到的不是火鍋店、也不是燒肉❌
這家店對我來說根本是羊肉爐界的天花板，尤其是那個「羊肉爐吃到飽」的概念，一開始還讓我有點懷疑這價格到底能不能撐得起來，但實際去吃過一次後，只能說回不去了啦😆
他們家的羊肉爐湯頭濃郁但不會太重口，帶有微微的香卻不燥😋
對我這種怕燥熱體質的人來說，完全可以安心喝上好幾碗🍲
而且最貼心的是湯底、白飯都是自助加到飽，還提供肉燥自己加，整碗飯直接升級成銷魂肉燥飯，這種「加好加滿不手軟」的誠意真的很有感❤️
但說真的，這間店最猛的特色不是湯頭也不是白飯，而是他們竟然連「羊大骨」、「蹄筋」、「小羊排」這種平常單點貴鬆鬆的部位，居然也納入吃到飽的範圍😍
我第一次吃的時候，真的有點不好意思，一直在心裡盤算這樣老闆會不會賠錢哈哈。羊大骨一上桌，大家就圍著啃骨頭，那個膠質黏嘴的感覺真的太療癒了啦☺️
而且大骨還會一直補、一直補，完全是為羊肉控量身打造的店耶🐏
其他火鍋料、肉片也都給得很大方，隨你夾，不怕你吃只怕你吃不下。而且店員補料也超勤快，稍微空一點就立刻幫你補齊，完全沒有「吃到飽就擺爛」那種心態🤣
店裡用餐環境也算舒適，不會太壅擠，雖然人潮真的很多，但翻桌速度也算快😵
像我這次是跟朋友下班直接衝來吃的，幾個人邊啃大骨邊聊天，氣氛真的超級放鬆😌
重點是吃得很滿足、卻完全不傷荷包，這種日常小確幸的聚會感真的很讚，也讓我重新愛上羊肉爐這種季節限定的美味😉
如果你跟我一樣，是那種喜歡湯頭濃、愛啃骨頭、又超享受吃到飽節奏的人，那真的拜託你快衝一波 正老林羊肉爐 - 錦州店，來這裡才知道什麼叫「誠意滿滿的羊肉爐」🤤
【正老林羊肉爐 - 錦州店】
📌台北市中山區錦州街323號
