漢堡排嘉
（用餐時間：2025/3/1）
這天提早下午四點多就來想說要吃比較容易賣完的厚切牛舌或橫隔膜，結果還是賣完了QQ 這家店有什麼賣完不會讓你先知道，要到點菜的時候才會顯示，還是覺得應該要在外面註記一下，才不會排半天好不容易排到自己想吃的品項卻早就售罄。
有先上網看了一下，大家說國產牛漢堡排比和牛漢堡排好吃，和牛漢堡排比較柴，於是就點了最便宜的國產牛漢堡排套餐（$450）。覺得動線滿奇妙，在外面排了一陣子好不容易走進去點完餐，卻又大概站了快30分鐘才能坐下，坐下後又被晾了快十分鐘才有人來介紹⋯看到旁邊好幾個店員站著在聊天⋯實在不知道他們工作是怎麼分配的。
直接寫一下感想。
我覺得不會不好吃，但我跟宇哥覺得不管是漢堡排、米飯還是服務都比前兩次吃挽肉與米的體驗差上不少。
嘉的漢堡排本身熟度不錯，但如果不沾醬或是調味料的話，肉本身是沒什麼肉香的；但挽肉的漢堡排什麼都不加就還蠻配飯，米飯的部分我們都覺得挽肉勝過很多，我之前吃兩次挽肉都配兩碗飯，宇還吃了三碗，但這次我一碗飯配三顆差不多，就也沒什麼想續碗的慾望。這邊是飯先添好給你，漢堡排烤好以後上桌也不即時，這部分挽肉做的好多了，白飯上來的時間會跟肉同時，全部入口都是熱騰騰的，店員也都有遠遠觀察妳的進度適時補東西。這邊就很明顯明明店員人數比較多，卻又都較為怠慢。
調味的多樣性也是挽肉變化多一些。挽肉有很多種調味，有蘿蔔泥跟柚子醬、還有蒜片可以搭配，這邊的調味只有檸檬鹽醬比較合我們胃口，其他所有的醬都很鹹，黑胡椒多蜜醬吃起來有點像夜市牛排的黑胡椒醬，我們都不是很喜歡。（但上次吃自在天的漢堡排搭配的多蜜醬就非常好吃，素的漢堡排相比之下我居然還更喜歡一些）
結論：如果是輕鬆walk in 的話，漢堡排嘉還是可以一試，但要排隊等這麼久就不太值得。以上為自己主觀感受僅供參考。
漢堡排： 挽肉>嘉
小菜：嘉>挽肉 （但嘉不能續）
白飯：挽肉>嘉
服務：挽肉>嘉
調味多樣性：挽肉>嘉
菜單多樣性：嘉>挽肉
價格：嘉>挽肉（嘉免服務費）
@hamburg_yoshi.tw1
美味程度：⭐️⭐️⭐️
服務態度：⭐️⭐️⭐️
再訪意願：⭐️⭐️🌟
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