本週一語的假日前往新化林場支援，二阿姨去追粉紅超跑（白沙屯媽祖），請我代班，於是我來到三阿姨的店，幫忙賣古早味蕃茄。
這家店沒有名稱，在地遊客引路都說太祖媽蕃茄妹，阿姨在這邊開店很久了，至少10年以上，因為在我的記憶中，十多年前就有來幫忙過。
來此活動的遊客，大多是來新化林場登山、健走的，之後來到阿姨的店，點一碗愛玉冰、蘿蔔鳳梨汁，當作能量補給，而最多人會點的是古早味蕃茄。
太祖媽番茄妹
古早味蕃茄
古早味蕃茄是南部吃法，選用黑柿蕃茄，台語俗稱「甘仔蜜」，切片後配上特調沾醬，這邊的沾醬是醬油膏、糖、薑、甘草粉，有不少客人每週都會特地來店，只為吃一盤古早味。
番茄切盤
黑柿蕃茄是台灣最早引進的蕃茄品種，相較於整顆紅色的牛番茄，黑柿番茄的外表是紅綠相間，整顆只要有透出一點紅色就能食用了，熟透時整顆番茄呈現紅色，也有不少人喜愛，黑柿番茄口味帶點酸，搭配沾醬酸甜酸甜的口感是不少長輩的最愛。
我幫忙什麼
前面說了我來支援賣蕃茄。
古早味蕃茄的靈魂在於沾醬，每位客人或許都有他心中認為的古早味，很多客人在吃完番茄切盤後會想買一些番茄回家，所以我就來賣市面上比較難買到的黑柿蕃茄。
未整理番茄
番茄裝進籃子之後，由於方向不一致，看起來亂亂的，採摘後未經水洗也有些灰，所以我的工作還有負責整理番茄，擦拭後把他們翻到同一個方向，提升賣相。
已整理番茄
太祖媽蕃茄妹
位置在此(Google map)歡迎造訪，只有番茄店是喔，土產店是隔壁店家，阿姨非常好客，由於本篇我偷偷寫的，如果有貴客造訪出示本文給老闆娘看，或許有優惠喔。
店址
感謝觀看我的小廢文，謝謝支持。
