地址：新北市金山區金包里街44號
營業時間：以現場為主（建議假日早點去）
價格：參考店內菜單，海產粥 $200元
平日來老街就是爽，幾乎沒甚麼人，要吃排隊名店就要趁現在
菜單如上，馬克比較窮一點，探店就吃最便宜的海鮮粥，一碗 $200，老實說剛看到價錢還是愣了一下，現在的海產粥都這個價了嗎?
店內用餐環境非常舒服，走得有點像日本居酒屋風格，而旁邊則有創店人的一些介紹及圖片，看起來很有職人精神
不過上桌後，真的被份量跟內容物嚇到！看起來又精緻又好吃
內容物包括7隻蝦＋滿滿蚵仔＋小卷＋蛤蜊，而且跟外面看到的海產粥不太一樣，這碗粥走的是廣東粥風格，米煮到軟爛、幾乎看不到米粒的那種，湯也相對濃稠，裡面還打了蛋花，整體口感非常滑順順口
蚵仔的部分味道比較普通，畢竟這東西北部本來就不是產地，但是粥裡放的數量超多，隨便撈就有
而小卷的部分，雖然看起來小隻，但是味道非常鮮
吃完滿足了之後，離開店外走走還看到一隻可愛的白貓，另外老街裡的巴洛式建築在夜晚看起來也是格外的美
最後最個總結，粥體風格像廣東粥，不同於一般台式海產粥，跟平常在海港、夜市常見的「米粒分明＋湯分離」型態不一樣，蠻適合喜歡綿密口感的人，且搭配蛋花、蔥花一起吃，整碗吃完會覺得既暖胃又有飽足感，尤其在金山這種靠海的區域，海產的新鮮度也無庸置疑，要說缺點，大概就是貴吧！
也可惜它的招牌是萬里蟹的餐點，只能等馬克未來有錢之後開箱了
走到大街上發現它竟然也有開石頭火鍋店，看來非常有企圖心，有機會之後再來吃吃看啦，另外金山還有哪些美食，馬克也等大家來推薦哈哈
食記實習生
報告完畢
