湯底
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這篇是 TVBS《食尚玩家》網站於 2025年10月28日 發佈的美食排行文章：
🥘 平價小火鍋排行榜 Top10（根據《KEYPO大數據》輿情分析）
名次品牌特色重點平均價位
No.1 石二鍋
王品旗下品牌，以清爽湯底、現切肉片與穩定品質著稱
約 $250～350
No.2 六
高雄左營區出現一家超吸睛的「鍋來轉 旋轉火鍋」，主打迴轉臺無限放題，可以坐著夾取食材，還有10種天然熬製的湯頭可以選擇，包含麻辣、牛奶、日式昆布等。此外，還能加點單品享用熱炒、雞湯、麻辣鴨血豆腐，是高雄聚餐、約會的好去處！
在竹北餐廳林立的縣政特區，有一間充滿人情味與在地情感的火鍋店——鍋娘娘火鍋店。這裡不只是外地遊客的打卡點，更是只有竹北在地人才懂的美味據點，用一鍋鍋熱騰騰的火鍋，溫暖了無數竹北人的胃。
在地老饕的「私藏湯底」：風味獨特，難以取代
鍋娘娘之所以能成為在地人的心頭好，關鍵就在於我們風味獨特的湯
在競爭激烈的新竹火鍋市場中，位於竹北縣政特區的 鍋娘娘火鍋店 憑藉著扎實的口碑，累積了大量五星好評。許多人好奇：這間店到底有什麼魔力？今天，我們就來揭開 鍋娘娘 能夠收服眾多老饕味蕾的四大秘密！
秘密一：湯底是靈魂，獨家風味難以取代
顧客給予五星好評，最常提及的就是我們多變又美味的湯底。
本就是想吃點道地又不想太隨便的吃，不妨試試「しゃぶ笑 SHABUWARA」。主打一人一鍋！獨旅首選，享受頂級和牛涮涮鍋。📍地圖和菜單都在這，輕鬆找到美味所在。
位於新北三峽北大特區的「半扮鍋苑」，不僅是一家火鍋店，更像是一座通往奇幻美食世界的大門。從店外的獨特彩繪到店內的裝潢細節，處處都散發著一股神秘的魔法學院氣息，讓人用餐彷彿成了一場充滿驚喜的探險。這次，就讓我帶大家一同揭開「半扮鍋苑」的美味面紗。
湯底的雙重奏：麻辣與潮汕的完美交響
這次我
5/5半扮鍋苑
今天來開箱老媽拌麵的超酷新品杯裝泡麵
口味分別是真沙茶砂鍋魚頭風味鍋燒意麵 跟 真台味蚵仔風味麵線
我自己本來就蠻喜歡老媽拌麵，他們家的乾拌麵體好吃口味又多
這次的新品不僅僅是杯麵還是少見的意麵體跟麵線體杯麵，當然兩款都來吃看看!!!
我個人是蠻期待沙茶砂鍋魚頭風味鍋燒意麵
因為意麵的泡麵
推薦林口一家CP值爆表的火鍋店「蔬鍋藝」，以超狂肉量、多樣化湯底、豐富的自助吧（含火鍋料、蔬菜、飲料、冰淇淋）以及親民價格，滿足各種挑惕的味蕾，是林口人聚餐、用餐的絕佳選擇。
在找藝文特區平價美食、桃園藝文特區餐廳？藝文特區美食小吃，在划手機時發現桃園藝文特區高CP值亮點餐廳-金小蔥雞湯米粉，這家南平路餐廳配嚴選食材，且堅持每天以 30 隻嫩黃土雞費時燉煮出金黃湯頭，米粉、麵線通通吸飽精華，搭澎湖直送小卷、東石鮮蚵、讓人超滿足。金小蔥除了招牌雞湯米粉，還有浮誇痛風
在台北逛街逛到餓了嗎？位於 新光三越美食街 的這間拉麵店，憑著濃郁鮮香的雞湯與焦香四溢的炙燒叉燒，成為拉麵控必訪名單！無論是Q彈不糊的拉麵麵條，還是讓人驚豔的味噌牛筋，每一口都充滿滿足感。就算尖峰時段要排隊等待，也依然值得用一碗熱騰騰的拉麵療癒自己❤️
