利用學校長假，走了一趟雪梨海岸線漫步，心滿意足而返程。看起來不起眼的炸魚薯條店卻讓人還想再訪、Rose Bay徒步至Watsons Bay的沿途風景令人印象深刻；這段路線特別適合貪心的旅人——想一次收集多個迷人的海灘名字、或是想走步道又同時想看海，這段海岸漫步是雪梨必訪清單之一。
行程安排
秉持著100%的客家女子精神，當然還是選了週五出遊（搭乘上限只會扣澳幣9.35元，交通工具包含火車、公車、輕軌以及渡輪）。
寫完文章發現沒用到這兩張照片，但是因為太喜歡了，決定放在開頭。
交通攻略：搭乘火車至環形碼頭（Circular Quayc），再至2號碼頭，轉乘渡輪至Rose Bay。
行程規劃：Rose Bay>>Fish At the Bay (炸魚薯條) >> Rose Bay Beach >>Collins Lane>> Hermitage Foreshore Walk >> Queens Beach >> Milk Beach >> Shark Beach >> Parsley Bay Beach >> Watsons Bay >> Camp Cove Beach >> Wreck of the Dunbar ，收集好多好多的海灘，滿載而歸。
貼心小叮嚀：建議先填飽肚子再踏上這條海岸步道，需要走到Shark Beach才會有餐廳～
所以，決定先從炸魚薯條開始說起。
- Fish at the Bay，讓人想再回味的炸魚薯條
地址：14 Dover Rd, Rose Bay NSW 2029
出發前，搜尋Watsons Bay的美食，出現好多有關 Doyles Fishermans Wharf 的貼文，頂著百年老店的光環，這間店似乎成為必吃清單之一。
然而，在Rose Bay下船之後，感受到肚子的抗議聲，於是在google map找到Fish at the Bay有著4.6顆星的評價，有條評論也讓我印象深刻：One of the best fish and chips places I’ve ever been to in all of Sydney beaches. The shop looks so humble and local that you may pass without notice.
果然，這間店的外觀並不太吸引人，落在轉角處，沒有誇大的廣告文宣，也沒有擁擠的排隊人潮，走進店裡，映入眼簾的是各種生鮮魚貨的陳列，老闆也在打電話處理事情。
當時，我還懷疑是否真的有賣炸魚薯條，也對這間店的高評價感到疑。但後來幫我點餐的服務生、廚師的態度都很好，甚至拜託他們撒多一點胡椒粉（因為醬料要另外加錢！）
點了一份傳統的炸魚薯條，份量滿有誠意的，因為迫不急待看海，索性帶著炸魚薯條走去海邊。
食物香氣誘人，甚至讓忍不住邊走邊吃，再邊讚嘆：真的好好吃～好幸福～
以前對於炸魚薯條總是興致缺缺，但這家的薯條炸地酥脆，魚肉也是軟嫩口感，配上眼前的大海，真的是不可多得的奢侈。
總之，如果你晃到Rose Bay，推薦這間不起眼卻讓人印象深刻的 Fish at the Bay。
- Collins Lane，靈感來自威尼斯的彩色島
這條小巷也是Rose Bay的打卡點之一。色彩斑斕的巷弄有著咖啡店、二手衣服潮店、家居用品店、髮廊等，販賣的服飾跟家居用品都非常有特色，有時間的話，可以來看看，或是也可以在這點杯咖啡，享受著繽紛氣氛，吸收一點威尼斯氣息。
小故事：這條巷弄是來自藝術家Alice McAuliffe的想法，她在Rose Bay出生成長，後來到義大利生活五年，把威尼斯彩色島的概念套用在這條原本不起眼的小巷弄，施展了繽紛的魔法，變成生氣蓬勃的景點。
- 立志從Rose Bay徒步至Watsons Bay，剩下三分之一的路程還是搭了公車
享受完讓人驚艷的炸魚薯條，開始踏上這條臨時起意的海岸步道。
我常笑稱自己是個野小孩，需要陽光才能活、需要戶外空氣才能繼續，而這條步道確實療癒了我，緩解了近期踏出舒適圈的壓力感。
下午一點從Hermitage Foreshore Walk出發。
沿路欣賞對岸的雪梨歌劇院，也因為當天太陽炙熱，照地水面波光粼粼，途中經過的每一個海灘都像是個秘境。
Carrara House（又稱Strickland House）
途中會經過Carrara House（又稱Strickland House）。
在19世紀時，這裡是雪梨上流社會名人的住所。20 世紀後，轉型為婦女療養院，之後又成為長者照護機構。目前沒有開放入內參觀，只能欣賞這棟古蹟的外觀，還有坐在周圍的草地眺望港灣風景（重點：這裡有提供廁所）。
Milk Beach
有關這一連串的海灘，風景相似卻又存在著差異。
如果你想要一個人安靜地在沙灘上休息、看書，那我會推薦Milk Beach，停留的人少，又有樹蔭，不至於燒地紅通通。
Shark Beach
如果你需要遛小孩、偏好熱鬧的氣氛，甚至希望可以淋漓盡致地日光浴，那麽Shark Beach是最佳選擇。
「鯊魚海灘」其實是有鯊魚網隔著，所以非常安全！而這裡也是 Nielsen Park，是許多家庭週末休閒的好去處，所以人聲鼎沸。
原本打算在Shark Beach待著放空看書，但放眼望去，找不到有任何的陰影處，我終究還是沒那個勇氣像澳洲人那樣無畏地享受刺辣的陽光。於是，繼續往下個海灘移動，走到Parsley Bay Beach，要先經過長長的吊橋，才能抵達海灘。在橋上隨意地瀏覽，覺得不太符合我的想像，加上覺得有點累，可能再走下去會讓我無法實現在沙灘看書的計畫，索性在Parsley Bay Beach搭公車，直接前往最終站Watsons Bay（內心一直很不想面對中文名字是「屈臣氏灣」，總覺得綠色的屈臣氏招牌會毀了對這個美麗沙灘的想像。）。
週末下午的Watsons Bay有著滿滿的能量，先是看見從渡輪下來的遊客，還有兩間Doyles Fishermans滿坑滿谷的人潮，跟走在海岸步道的氣氛截然不同。
最後在 Camp Cove Beach 落腳，攤開瑜珈墊、拿出閱讀器、一盒葡萄配上一罐薑汁汽水，在這個海灘待了快兩個小時，看書、滑手機、睡覺、放空、踏浪，最奢侈的「無所事事」。
- Wreck of the Dunbar，在壯麗風景背後，一場歷史海難悲劇
接近傍晚時分，起風的海灘又更涼了，收拾好家當，在搭渡輪之前，又臨時起意跑去Wreck of the Dunbar。看看太平洋的壯麗、看看懸崖的雄偉。
在這片令人驚嘆的風景背後，是個哀戚的歷史故事：
1857 年，Dunbar 號在雪梨港失事，造成 121 人喪生，這場船難被視為澳洲最嚴重的海難之一，因此在1858年，建造Hornby Lighthouse（霍恩比燈塔）。
結尾
自從腳踝韌帶受傷之後，就不再踏入山林，但走了這一趟海灣健行，呼喚了塵封已久的爬山記憶。無論是高山或是海洋，大自然帶給我們的療癒總是難以用言語形容。從Wreck of the Dunbar走回搭船的路上，隨意拿起手機自拍了幾張，雖然粉底、眼影都已掉色，鏡頭裡的眼神卻透著一種滿足與平靜。
魚與熊掌不可兼得，從Rose Bay到Watsons Bay的徒步旅程，卻讓人同時擁有大海的平靜、樹林的寂靜，甚至是遠遠遙望雪梨歌劇院的美麗（選在落日搭渡輪，還可以看到夕陽灑在港灣大橋的美景）。
很推薦在秋分時刻來一趟雪梨海岸線健行，難易度和藹可親，步道狀況維持良好，也可以直接用google搜尋，不至於迷路。
而且，這條路線是可以讓人中途放棄的，似乎滿符合澳式文化：不要太為難自己。
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