福岡旅記∣太宰府最美的梅枝餅店「やす武」

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「梅ヶ枝餅やす武」歷史最遠可追朔至鎌倉時代,新冠疫情期間,順勢還請了當地建築設計的工作室Toru Shimokawa Architects,重新打理門面、規劃品牌辨識,也就有了現在有別於傳統土產店的時髦外觀,被稱為是最美的梅枝餅店。

說到火烤後於餅皮外烙上梅花印的「梅枝餅」可是太宰府名產,小巧外型口感像是麻糬,內餡包滿甜豆沙,「やす武」使用的是北海道十勝紅豆。現烤現賣,熱呼呼的趁熱吃,是非常美味的小點心!

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太宰府必吃的梅枝餅,據說有公定價格,整條太宰府參道上的店家都一樣,不會亂喊價,如果要挑,就是挑有現烤的吧!

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而「やす武」應該深知現代人都必須相機先食的習慣,特別在一道古色古香的長廊上,放了一排燈,就是網美燈吧!

長廊的盡頭未來好像還會規劃成茶室,看到店家不只有販售梅枝餅,也另有販售飲品,以及整盒的梅枝餅伴手禮可以買,回來後還在官網上發現,限定的節日或是特殊祭典時,「やす武」還會出現紫色及綠色的梅枝餅,如果剛好碰到,記得買來吃看看有什麼不一樣喔!

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梅枝麻糬 安武總店

818-0117福岡縣太宰府市西府2-7-16(太宰府天滿宮參道)
營業時間:8:30至18:00 定休日:不定期,請依據官方社群公告
※ 營業時間受當地營運狀況影響而不定期更改,建議出發前仍需查詢並依據官方網頁或社群公告

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Celine 寫在這裡
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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