[新北]2025/04/13。歪歪食旅,三文鳥甜點巢

更新 發佈閱讀 3 分鐘

2025.04.13 🌕🌕🌕🌕🌘

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這間隱身在巷弄內的甜品屋,從外觀就帶給人精緻又有質感的氛圍。一踏進店內,立刻被眼前琳瑯滿目、小巧可愛的迷你甜塔給擄獲,實在是太療癒!
而且三文鳥的甜塔也真的在水準之上,塔皮的蛋奶香氣與內餡的搭配十分和諧,整體的味道表現也是可圈可點。每一顆迷你小塔,不只外觀超級討喜,還會讓人想要一顆接著一顆地吃。
迷你塔每一顆都好欠吃,歪食族最想先從哪一顆開動呢?
⚠️ 由於口味喜好不同,以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

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👉🏻 白文鳥塔 ᴛᴡᴅ 𝟴𝟬

白文鳥塔

白文鳥塔

白文鳥塔真的,超!級!可!愛!
上面的白文鳥是一顆咬起來堅挺而鬆脆,同時又入口即化的馬林糖。馬林糖的底下則是酸酸甜甜、絲滑順口的檸檬白巧克力。搭配上酥香脆口的塔皮,整體的香氣、甜度和酸度相互陪襯,根本就是一顆無可挑剔的迷你小甜塔。


👉🏻 焦糖海鹽可可 ᴛᴡᴅ 𝟲𝟬

這一顆小塔的塔皮非常地鬆脆,而且咬下去就散發出十足的巧克力香,口感跟味道真的都好讚。
上層的焦糖海鹽奶醬口味雖然不錯,但是吃到海鹽時,真的有嚇到歪歪,好鹹吶!原本以為海鹽只是用來點綴牛奶糖醬,提升整體風味層次的小配角,結果完全喧賓奪主,掩蓋了焦糖奶醬的風味,但也算是留下了深刻的印象。


👉🏻 栗子草莓 ᴛᴡᴅ 𝟲𝟱

歪歪沒有吃這一顆小甜塔,不過看到朋朋咬開栗子泥之後,裡面居然還有完整的一顆草莓,實在是太驚喜了!


👉🏻 綠葡萄 ᴛᴡᴅ 𝟲𝟬

綠葡萄

綠葡萄

這一顆小甜塔真的有夠誇張,綠葡萄鋪好鋪滿,讓歪歪一度懷疑自己到底是在吃水果還是在吃甜點了!
底層的卡士達醬香濃滑順,甜度又不會太甜,搭配上清爽多汁的綠葡萄、酥酥脆脆的塔皮,吃完真的會忍不住想要再來一顆!

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🍽 三文鳥甜點巢
🏠 新北市永和區大新街27號(Google Maps
☎️ 02 8921 4333
🈺 週一至週五 13:00–20:00(週二公休)
🈺 週六至週日 11:30–20:00

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