近期吃到令人眼睛為之一亮的淡水咖啡廳💖
真的被文森食堂老闆的用心程度驚艷到，也很難得看到了料理職人的堅持～
居然從微小的配料到甜點都堅持要自己手做，不買半成品來投機！
讓來店的客人每個都能夠吃到和外面具有鑑別度的口味🥹
湯品真的是我當日MVP，香甜的南瓜濃湯濃郁到炸裂，再加上烤到酥脆的麵包，真的是全世界最幸福的人了吧😚
還很喜歡甜點的「焙茶巴斯克乳酪」和「無花果伯爵戚風」，口味香濃、完全吃得出細膩和別緻🍰
「法式勃根地紅酒慢燉牛肋條燉飯」的牛肋條給的好大方！而且燉到有夠軟爛真的愛鼠～
「自熬蝦高湯紅醬干貝義大利麵」鮮味滿滿，干貝跟小卷大爆汁🦐
窗邊位子採光很棒，當天還遇到藍天白雲的大好天氣，下次一定會再回訪❣️
以下附上當天點的品項名稱👇🏻
🔸法式勃根地紅酒慢燉牛肋條燉飯$380
🔹點這個才划算套餐+$270:
湯/麵包/健康沙拉/指定飲料：加價$110升級南庄桂花釀拿鐵/手作甜點（無花果伯爵戚風+$40）
🔸自熬蝦高湯紅醬干貝義大利麵$480
🔹點這個才划算套餐+$270:
湯/麵包/健康沙拉/指定飲料：加價$110升級精品巧克力歐蕾/手作甜點：焙茶巴斯克乳酪）
☕️文森食堂 RAYCA咖啡 coffee bistro
📍新北市淡水區真理街50號
⏰週一至週三休息，其他天10:00-21:00
