玄燁總是跟媽媽處不來，母子老是吵架，當然姐姐也是承受不少責難，姐姐後來嫁出去就不管家裡的事情了，媽媽總是想罵就罵，都是媽媽在大聲居多，有一天玄燁總算受不了罵回去，媽媽還用跪的那種折壽方式表示自己是委屈的，因為已經很多次了，玄燁看到麻痺了，人轉身去房間收拾行李，人直接離開，媽媽也嗆想走就走，沒想到這個兒子再也沒有回家了。
這人睡在廟宇後面的涼亭，肚子餓會去買便當，但身上就只有五千多塊，有一天錢真的用完了，人已經餓了一個禮拜，直到一個帥氣叔叔出現，邊抽菸邊問著玄燁怎麼會自己一個人帶著衣物在這裡住，玄燁也明白告知。「我勸你回家吧，好好跟媽媽道歉！」
「我不要，我恨她！」
「其實你的理由我表示同情，那好吧！我剛好是一間飯店主廚，我推薦你來洗碗如何？住的地方就住員工宿舍吧！」
「謝謝叔叔喔！」
「傻孩子，今年幾歲啦？」
「我今年18歲喔！」
「你可以叫我阿龍師，我叫黃景龍，你18歲喔，算了沒差，年紀不是問題重點是肯不肯做！走吧，我帶你去跟董事長見面，接著我保你入職，然後帶你去員工宿舍，放心吧！用看的就知道你很龜毛，我們都是一人一間套房啦！」
接著玄燁入職「來自心中」大飯店，工作就是洗碗而已，他就這樣洗了兩年的碗，一個月也只給兩萬五，這人完全沒有意見，直到有一天下午，阿龍師突然想到，叫玄燁去炒個空心菜來吃吃看。
「不錯喔呆瓜，我都以為你只會洗碗，你是不是用了特別的方法處理這菜？」
「我只是把菜洗過後，用礦泉水沖洗！」
「可我再吃一口，你有放辣椒吧！呃不對！你還有放別的，啊！味精！」
「會放辣椒是因為我自己愛吃辣啦，放味精我只是怕蔬菜不夠鮮，因為我看到那菜都縮的皺皺的了！」
「那辣度恰好適中，還有適量的味精提鮮，我怎麼這兩年都不知道你那麼會做菜？」
「我哪可能會做菜，我又不是沒眼睛，阿龍師你不是每天都在炒菜嗎？看久了就懂概念啦！」
「好孩子，有沒有興趣學做菜？」
「像你這樣未來當一個行政主廚嗎？」
「是啊，我不排除讓你去考取『特級廚師』，未來一個月的薪水起碼破三十萬喔！」
「師父在上請受徒兒一拜！」
「起來吧！從明天開始我會有系統性的教你做菜，把我所有懂的菜色都教給你！」
隔天開始正式學習做菜，也兩年過去，雖然阿龍師很嚴格，玄燁這個神經大條的根本不在意，幾乎沒人看好玄燁，不過20歲又沒念高中，會學的有多快，結果玄燁在短短兩年內盡得阿龍師真傳，接著阿龍師寫推薦信讓玄燁參加五年一次的特級廚師考驗，比賽當天很多對手，接著主考官說話了。
主考官很嚴肅的說：「今天由我來頒布題目，那就是『非麵』！」
初賽人數被刷掉九成，大家都還是脫離不了「麵」，接著剩下玄燁跟一位先生還有一位小姐，接下來是試吃的時間，首先是那位姓鄧的先生，他以魚漿用擠壓器壓成麵條狀，為免沒有嚼勁特別加入麵粉，接著是王小姐，他直接鑽漏洞煮米粉湯，其實米粉也可以算是麵的另一種型態，考官就沒說什麼了，最後才是玄燁，玄燁的成品看上去根本就是麵沒錯，直到玄燁拜託考官吃吃看，有了意外的結果 。
「你這根本不是麵啊，你怎麼做到的？就算是麵，也不可能那麼有嚼勁才對！」
「請您拿著一根麵條仔細的看一看吧！」
「欸欸！你在中心塞東西喔？」
「首先我以擠壓器將鯰魚肉壓成細條，我特別把其他擠壓器的洞塞住，使麵體變很長然後輕輕的拿魷魚絲慢慢塞，保持不刺破，接著下水煮熟，接著以高湯方式做成麵，大概是這樣喔！」
「我知道了！你選用鯰魚的用意是他的肉質較硬，比較不會出錯是吧！」
「是的喔！」
「難怪我看你搞那麼久，哈哈！」
接著主考官大聲的說：「等等會淘汰掉一位選手，正式進入總決賽！總決賽會有現場媒體轉播唷！」
確定王小姐淘汰了，因為她走捷徑，且菜色沒有特點，剩下鄧先生跟玄燁兩人，接著現場轉播總決賽，此刻的媽媽發現自己離家兩年多的兒子上電視了，心中百感交集，接著騎車趕到現場，因為現場人多，玄燁沒有發現媽媽到場看比賽了。
接著總決賽的題目是「燒肉」，不要以為只是把肉醃一醃烤一烤，學問很大，接著鄧先生已經動手做菜，只有玄燁手插胸前若有所思，鄧先生的成品完成，剩下玄燁，玄燁最後也完成作品，來到試吃時間，首先是鄧先生的叉燒肉。
「鄧先生你這肉又甜美又嫩，表皮酥脆，堪稱一絕喔！」主考官誇講著鄧先生。
「那是當然，秘密就在那層蜂蜜醬汁，我來之前就把整塊肉用蜂蜜加醬油泡了一整天！」鄧先生笑著說話。
「接下來是我的作品，請考官吃看看！」換成玄燁上菜了。
「你這個就是一般的烤肉，連吃的價值都沒有！」考官表示不願意吃看看。
「就這點程度也配參加特級廚師測驗！我操！」鄧先生表示意見。
「還請考官一定要嘗嘗看！保證驚艷！」玄燁拜託著。
「既然你都做了，反正我也沒吃飽，我就吃看看，這！為什麼你的烤肉有三種口感跟層次？」考官嚴肅的問著。
「因為我用了三種不同的肉完成這作品！分別是雞肉、豬肉、牛肉。」玄燁稍稍解釋。
「可是你怎麼能讓這三種肉同時黏在一起而不會分開？還有你是不是灑鹽替代醬油醃肉？但這鹽巴怎麼會稍微甜甜的？」考官接著問道。
「首先是考官第一個問題，其實連接面我都有沾炸粉，先過油讓其融解，在如法炮製接上去，至於味道的關鍵則是鹽巴加糖喔！」玄燁直接回答問題。
主考官很嚴肅的說：「我現在要你們自己互相平分，你們覺得對方1到10分可以有幾分！」
接著就是自我評分的階段，兩人都思考很久，最後是該下決定了，這結果是玄燁輸掉比賽，但是結果又不太一樣。
主考官宣布：「鄧先生獲勝！但是我要取消你的獲勝資格！原因是人家明明足以拿到8到10分你卻直接給人家0分，對方則給你10分滿分，取消你資格是原因是你太過驕傲，從一開始試吃，你應當要讓考官主動發現你的特點，而不是自己講出來，再來李先生的作品絕對不止0分！鄧嘉能失去獲勝資格！比賽延長，李先生你還是有機會得到特級資格喔，接著我要考的是『炸物』。
這個鄧先生很不甘願的離開，接著考題是炸物，玄燁早有想法，特意挑了大蝦跟蓮藕還有一些菜葉，還煮了白飯，接著自己不知道在調製什麼醬汁，他將食材都炸熟後，添了一碗飯，淋上秘製醬汁後大功告成，進入試吃環節。
「這！這炸蝦別看他普通，又甜又鮮，還有這蓮藕也是，你這個是炸菜葉吧，同樣有股甜味喔！這飯裡的醬汁更是一絕，我根本沒有吃過這種醬汁，你能說明嗎？」
「其實這道菜叫做天婦羅蓋飯，源自於日本，我小時候就因緣際會在一間食堂吃到這個，對方是日本人，他是沒教過我做法，我只是憑印象然後試著調製醬汁，沒想到誤打誤撞調製成功！至於炸物，火侯也很重要，炸太久會太硬，甜味也會流失喔！」玄燁解釋了一下。
接著主考官要跟其他評審討論比賽結果，這個時候身為師父的阿龍師可以過來關心自己徒弟了。
「傻小子不錯喔，學廚兩年就可以打進特級廚師大賽總決賽！」
「哈哈！那是選對師父啦！」
「我跟你說，如果你可以贏，你將會隨機成為一間飯店的行政主廚，一個月薪水至少三十五萬喔！」
「阿他們是要討論多久啊？」
「他們會慢慢的嚼跟吃，要搞清楚你是怎麼做出來的，之後才會下決定！」
接著總算要宣布結果了，裁定玄燁獲勝，接著主考官也要解釋自己的發現。
主考官表示：「首先是炸物，你以粉漿裹上，在沾麵包粉，手抓尾端炸至金黃，菜葉跟蓮藕都以適當之火侯炸到食材本身的脆度提升，由其是醬汁，那可不是一般的醬油喔，那是醬油跟叉燒醬的結合吧，只是你叉燒醬只放一湯匙而已！恭喜李玄燁先生獲得本次特級廚師的考驗，上前領取特級證明與服裝吧！」
於是一位史上最年輕才20歲的男生成了特級廚師，媽媽忍耐不住上前想抱抱自己的孩子，結果被一句「我不認識妳啊」，然後被保全架走，接著阿龍師竟然大手筆送一間房子給玄燁。
阿龍師要玄燁上車，來到一棟透天厝，走進去一看，什麼都有，共有4樓，光看裝潢就知道不便宜，這大禮玄燁可不敢收，直到兩人開始對談，玄燁收下禮物，原來還有另一個禮物。
「這房子你在這簽字後房子就是你的囉，其實這一間原本是我投資要賣掉的啦，想說你竟然可以成為已經三十多年沒人考的上的特級廚師，我就送你這禮物囉！」
「啥？三十多年沒人考上？那在我前一個的是誰？」
「我啊！你師父本人！」
「果真名師出高徒啊！」
「還有這個也是給你的，煙波大飯店的行政主廚任命書，這是考官給我的，因為你突然轉頭就走，你到底怎麼了？」
「我看到我媽媽了！」
「我看八成是看到媒體轉播才跑來的，所以你跑什麼啊，怎麼樣都是你媽啊！」
「他怎麼對我的我兩年前不是都說過了嗎？」
「傻孩子還是放不下仇恨，我這個做師父的雖不能逼你，但也要告誡你，媽媽生你不容易，養你更不容易，她是愛你的，只是她可能不懂表達，好啦你放心，這房子住址只有我知道，你看這邊也有監視器，不怕媽媽找上門，我是建議你原諒媽媽啦！還有這是獎金，我也沒算多少就是了，因為你走的太昌促，考官要我幫忙轉交，沒事的話師父先走了，記得下周一上班喔，我會來接你，接著我要你去考駕照，然後我會送你一台機車，你要靠自己上下班，再見囉！」
這房子不只什麼都有，連網路都有，獎金算一算有五十萬，剛好也餓了，雖然自己就是廚師，但是附近有沒有菜市場也不知道，走出巷子口剛好有超市，有賣一些肉跟菜，但玄燁選擇去便當店包便當，因為剛比賽完很累，旁邊就是飲料店，乾脆多買幾杯，回家吃飽飯後想想接著有沒有要買的東西。
玄燁決定要買一台電腦，自己的筆電雖然是媽媽買給自己，但是也很舊了，常常當機，於是上網訂了一台，嶄新的人生也開始了，玄燁決定告別過去，期許自己可以闖出一片天，希望自己的人生可以有一個全新的開始，接著下周開始自己就是一間飯店的當家行政主廚了。
