主廚

含有「主廚」共 103 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
韓劇《暴君的廚師》近期強勢登上 Netflix 非英語區 Top 2,話題度與收視雙高。由潤娥與李彩玟主演,改編自人氣小說《作為燕山君的廚師生存下來》,融合穿越、宮廷、料理與戀愛要素,一出場就讓觀眾大喊:這味有中! ✦ 故事亮點 ✦ 法國米其林三星女主廚意外穿越到500年前的朝鮮,面對擁有「絕對
Thumbnail
在苗栗三義的靜謐山林間,座落著一處結合了民宿與餐廳的秘境——喆娟夢田。這家餐廳以其獨特的無菜單料理聞名,吸引了無數饕客慕名而來。喆娟夢田不僅提供精緻的餐飲體驗,更以其溫馨的家庭式經營、新鮮的在地食材以及對料理的熱情,為顧客打造了一場難忘的味覺饗宴。 預約制的私房饗宴 喆娟夢田的無菜單料理採完
Thumbnail
5/5喆娟夢田
蔬食成為飲食新潮流!如何吃得美味又健康? 「小小樹食」行政主廚 Tim,探索蔬食料理的界線,打造葷食者也愛的蔬食料理,連續獲得米其林必比登推介與米其林綠星。 從無肉不歡到彈性蔬食,Tim 要分享身為肉食動物卻成為蔬食餐廳主廚的經歷、構思菜單的困難,並使用常見食材,示範兩道居家蔬食料理。 徐兆麟
Thumbnail
HUGH dessert dining 是台灣盤式甜點先驅,於 2023 年成為台北首間入選米其林必比登推薦的甜點餐廳。甫開放訂位即額滿,可說是台北最難訂的甜點店之一。
Thumbnail
由《來自星星的你》導演張太侑主理,全劇元素包括穿越、宮鬥、美食、型男加上擁有強大Fan Base的潤娥(我還是喜歡叫她允兒),《暴君的主廚》一看已十分吸引,很容易令觀眾點擊觀看。 可是首一兩集的鋪陳有點莫名其妙,犯駁劇情頗多,但劇就不知不覺間火紅了。 宣傳中被提及最多的是男主角李彩玟其實
Thumbnail
在三峽這個充滿古樸韻味的小鎮裡,藏著一間名字很有趣的早午餐店——無聊秘境。別被這個看似平凡的店名騙了,這裡的餐點一點都不無聊,反而處處充滿驚喜。 視覺與味覺的雙重享受 一走進無聊秘境,就被那精緻的擺盤深深吸引。每一道餐點都像是藝術品般呈現在眼前,讓人捨不得動叉子。這裡的主廚顯然深諳「人先用眼睛吃
Thumbnail
5/5無聊秘境
雲龍山莊十大家的家主,在祠堂中正為何家的公司發愁,過去何家的餐廳遍佈全球但二十幾年前他們這代的天才主廚帶著自己的家人離開了。 這二十年來何家的餐廳味道越來越差,導致餐廳一間間的倒閉到現在全球市占率只剩10%,這讓何老家家家主是惱怒於是召見了少家主。 「你說你當年怎麼保證的,你說老五離開後生意一定會好
Thumbnail
一位曾經叱吒風雲、獲得米其林二星的法餐主廚,在一場因「驕傲與意氣」導致的失敗後,跌落谷底。多年後,他在人生最低潮時遇到新的人與機會,決定重新拿回曾屬於他的榮耀。但這次,他必須學會的不只是料理,而是「如何與人共事、如何接受不完美」。  人物設定  男主角──江一修 
Thumbnail
藝式酪梨-avatar-img
2025/09/19
江一修從神壇跌落谷底,再到燭光下的重生,那種關於驕傲與謙卑的掙扎寫得太真實了。 喜歡那句「料理本來就是一種交流,如果不願意打開自己,菜再完美,都是空殼」,好像在說我們每個人都需要學會放下完美主義,才能真正觸碰到別人的心。 燭光下的即興料理那段真的讓人起雞皮疙瘩,有時候最美的不是技法,而是那份溫度與真誠 。
彼得-avatar-img
發文者
2025/09/21
藝式酪梨 也是期待看有沒有可能推出第二部,而且最好是原班人馬再度合作。
《紐約時報》譽為「紐約最美味炸雞」,並有「韓式炸雞的黃金標準」的 Bonchon Chicken 本村韓食炸雞,在8月陸續於南北拓展版圖後,更於9月16日邀請全球行政主廚Daisy Park朴多元首次在海外舉辦「本村主廚日」。當天,首度在台公開四道全新菜色,包括韓粉玫瑰拉麵、嫩豆腐拉麵、黑嚕炸醬麵和
Thumbnail
✈️✈️ 主廚裴允赫在飛機上與空姐因一碗牛肉麵結緣,意外開啟他的新加坡主廚生涯。面對全新的挑戰與團隊,他將如何展現廚藝和領導才能?一場無聲的較勁,也悄悄展開…
Thumbnail