作為一名外地人，第一次嘗試桂林的油茶讓我充滿期待。在大眾點評上搜索了幾家評價不錯的店後，我選擇了五美店，雖然評價沒有八角塘店高，但是路過就來試試看。走進店裡，環境優雅，熱鬧非凡，顧客們的歡聲笑語讓我感受到這家店的生意應該相當不錯。
我和朋友點了油茶、船上糕、玉米煎、金絲餅、艾葉粑，才花了人民幣二十多元，份量打打牙祭。油茶是桂林的特色美食，雖然我之前並沒有嘗試過，但聽說當地人都很喜歡。油茶的味道有些苦澀，卻又帶著獨特的甘香，配料有花生碎、米果、米香等很像客家擂茶，但不把配料磨碎，而是直接跟的茶飲入口中，初嚐時讓我有些驚訝是鹹的。雖然口味上可能需要時間去適應，但它確實開胃，讓我想要配一些小點。
【油茶食用步驟】
➊在自己的小碗中杓入油果、米花等佐食
➋依自己喜歡的口味加上蔥畫和少許的鹽
➌倒入油茶，開動~
玉米煎
艾葉粑
除了油茶之外，我認為這次吃到當地特色桂林的「船上糕」值得一提，源於古時船家在漓江上長途航行時的主食。這道小吃以廣西龍脊山區的「陰糯」米為主料，經過浸泡、搗打、蒸製而成。搭配青蒜葉、香茅葉、臘肉和河蝦，色澤翠綠，口感鮮美。如今，船上糕不僅是當地人過年時的傳統美食，也成為了配油茶的絕佳茶點。
但新郭記油茶五美店看到網路上負評較多，我不禁感到遺憾。作為一個外地人，我希望能在桂林的美食之旅中留下美好的回憶，而不是因為食材的質量而感到失望。我真心希望這些店能夠重視食材的選擇，畢竟這關係到他們的生存與發展。
如果用五分制來評價，身為外地客我願意給五美店四分，畢竟它的油茶和整體用餐體驗都讓我滿意。希望未來能有更多值得推薦的美食，讓外地人也能在桂林找到真正的美味。
新郭记油茶(五美店)
店址：中國廣西壯族自治區桂林市象山區五美路4號
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