這次7-11的翻轉布丁造成全台灣大搶購潮，有人幸運買到有人沒有，幾家歡樂幾家愁；而網路上的評價也有很多人評價，我看反應還滿兩極的...😅 但不論如何，這次的愚人節成真的產品確實讓很多人為之瘋狂，就連我也幸運買到，大家的狀況又是如何呢？？ 那麼除了這款布丁之外，全家超商也對出了布丁產品，跟翻轉布丁推出後的時間點比較起來很近，感覺較勁意味濃厚；不過這款產品並非布丁本身，而是蛋糕～ 而產品的名稱也有翻轉意味，是使用“反”這個字的，但我覺得吃了這款後，可能很多人不會再選則翻轉布丁，不得不說全家的甜點真的越來越厲害了👍👍 品名：全家 反烤焦糖布丁蛋糕
最上層的就是焦糖層，它帶有一點微微的烤焦醇香，入口後其焦糖味便會在嘴裡化開，就像布丁那流動的焦糖一般如出一轍；那麼上下兩片的蛋糕就像是雞蛋布丁的味道，只是口感是綿密緊實的蛋糕而已，但布丁的味道還是有只是很淡；最重要的還是莫過於是中間的卡士達奶油醬，它完全就是布丁的感覺了，很還原，即使變成了果醬每吃一口也還是讓人感到驚艷，說真的這大概是整個蛋糕裡最好吃的部份了吧！👍👍
整體來說，我覺得超好吃，不只味道跟布丁差不多，而且不會太甜；而且這樣的蛋糕做工手法其實滿費工的，沒想到全家願意出這種甜品看來跟7-11的翻轉布丁叫勁意味似乎挺濃厚的！？ 有興趣可以買來吃看看～
