布拉格廣場星巴克
西方咖啡與茶相較，顯然咖啡更熱烈的存在了。
起先我喝咖啡是為了提神熬夜趕工作，太忙當然不講究，所以三合一咖啡包最合適。後來台灣興起咖啡熱，假日我們開始探訪特色咖啡店，大都一日遊，結合景觀、溫泉、餐飲....等等。主要看風景休閒，咖啡不過是餐後一飲品而已。一位朋友很有興趣的研究烘豆技術，並以成本價提供給我們。有各式咖啡如：蕭邦、莫札特音樂系列、肯亞AA、藝妓、西達摩...等。我們也就坐享其成。因為朋友用心、豆子又新鮮，所以逐漸可以品嘗到咖啡的香醇美味。
咖啡要好喝，其中一個必要條件，便是現磨現煮。磨豆時會產生短暫的噪音。這無可避免。景觀咖啡廳，一般空間較大，如有上、下樓層、戶外觀景用餐區，與吧檯有一些距離。而且來客大部分會用餐，所以磨豆聲密集在用餐後。可以利用座位區，或者錯開時間，以隔離磨豆產生的噪音。
星巴克是由美國興起的全球連鎖咖啡。雖然是都會、時尚的象徵。但是我比較不喜歡制式化。曾去過幾家中、北部市區分店，每一家格局幾乎都一樣。而且星巴克喝咖啡的客人多，用餐的人少，磨豆子的噪音幾乎不絕於耳。在有其他選擇下，我與朋友會避開星巴克。
歐洲旅遊行程都很趕。但是大都有半日是自由活動，方便購買可退稅精品。在捷克布拉格天文鐘附近，逛累了....，導遊有說可以到他指定的精品店。但是我們不想購物，總有占人便宜(免費上洗手間)的不安(歐洲廁所都需要付費)。
布拉格這家星巴克就是此時最好的休憩地。點好咖啡店員在杯身上寫好你的名字，感覺是為你特製的。咖啡好不好喝已不重要。在攝氏一、二度左右的氣溫，收容我們二小時。讓我們保暖、休息。
手繪天文鐘
咖啡廳有一面牆有手繪的布拉格地標天文鐘，圖案精美，還有六個不同時區國家的時鐘，用不同字體標示。另有一面牆上掛世界地圖，遊客可以用各色圖釘標記自己的國家。當然小小的台灣，早已被標記到看不清了。
咖啡廳去了很多家。今年去巴黎旅遊也到星巴克，但是不會想拍照。喜歡布拉格這一家有自己文化特色的咖啡廳，第一次舉起手機，留下一張星巴克的夜景。六年前的情景依然歷歷在目。
謝謝那充滿藝術感的庇護所，填補我們在布拉格本為空白的時空，並且溫暖撫慰一對旅人疲憊的心。
