木竹子
說到夏天的野果，每個人的記憶裡總有幾種特別的存在。今天要聊的這種野果，是南方山區才有，是許多愛吃酸的朋友的最愛！它名字叫木竹子。
木竹子和竹子沒有半點關係，它是一種野果，現在正是開花的季節，到11-12月份結果，年前年後便可上山採摘，果子未成熟時是綠色，成熟後變黃，未成熟的果子吃起來極酸，不適合直接食用，一般是採摘酒來泡酒，木竹子喝起來有一種特殊的清香味；成熟後的木竹子（被霜打過後會變甜），食用起來酸甜可口，不過還是酸大於甜，吃起來的口感有點類似酸枇杷跟山竹的結合，還自帶一股特殊的香味，也有把木竹子跟鹽、辣椒、薑拍一起的吃法。追蹤及訂閱出版專題 【奇趣果實介紹及分享】,分享獨特的植物果實,不論你是不是「吃貨」都不能錯過!訂閱方案每月(NT$70)
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