【越南旅遊片段|河內的 Banh Mi 25】

更新 發佈閱讀 2 分鐘

旅程的第五天,腳底已經開始抗議。

那天我們在河內街頭走了一萬多步,去了幾個博物館,也被幾個嘈雜的觀光景點磨掉了耐性。太陽還沒完全下山,小孩已經開啟「我肚子餓了」的模式。

vocus|新世代的創作平台

我先生說:「不然去吃那家 Banh Mi 25?」

我點頭。沒什麼力氣思考,也不想再打開手機搜尋評價或選餐廳。

只想要一口味道簡單、可以坐下來吃的晚餐。

Banh Mi 25 的麵包攤就在轉角,小小的空間擠滿人,但店員的手卻非常快,幾乎不讓你等太久。點完餐,我們坐在一旁有冷氣簡單裝潢的座位區,店裡播放著 Jack Johnson 的音樂,是我先生最喜歡的歌手。

他的眉頭像是突然鬆了下來。

vocus|新世代的創作平台

我點了一杯加了水果切片的調酒,酸酸甜甜,很冰涼,喝第一口的時候忍不住「嗯~」了一聲,覺得這杯應該也能拿來治療情緒倦怠。

vocus|新世代的創作平台

我的麵包來了,一樣是酥脆的外皮,裡頭夾著烤豬肉、醃蘿蔔和香菜。熱氣還在升騰,混著街頭的灰塵與機車聲,突然覺得這就是旅行的味道。

我咬下第一口,有種微妙的放鬆感~像是有人說:「辛苦了,這是給你的獎勵。」

孩子吃得很快,嘴角都是醬汁。我沒出聲,只是遞上濕紙巾。

那一晚我們沒什麼對話,每個人都沉浸在麵包的酥香與旅行的疲憊裡。

是一種安靜的快樂。

————

📌 晚餐不用太多菜,也不用聊天聊到沒話題。

只要有一份剛剛好的 Banh Mi、一點微醺、和熟悉的音樂,就足以慰勞身體,也撫慰心情。

📸 Banh Mi 25 的牆上留言 看到「台灣小子說這家好吃」,忍不住笑出來。 旅行中這些陌生人的小筆記,讓人覺得很可愛,好像隔空交換了旅途的心情。

📸 Banh Mi 25 的牆上留言 看到「台灣小子說這家好吃」,忍不住笑出來。 旅行中這些陌生人的小筆記,讓人覺得很可愛,好像隔空交換了旅途的心情。


留言
avatar-img
不業配的中年女子的沙龍
7會員
21內容數
寫日常、寫旅行,也寫中年女子在生活裡的真實心情。
2025/08/26
坐在街頭咖啡廳的午後,是河內給旅人最溫柔的款待。
Thumbnail
2025/08/26
坐在街頭咖啡廳的午後,是河內給旅人最溫柔的款待。
Thumbnail
2025/08/22
我們這一代,沒有崩潰、也沒倒下,只是一路撐著撐著,就被煮熟了。 從工作、家庭到老後規劃,沒空想、沒人撐,連累都不敢說出口。 這不是不努力,而是沒有退路。 番外篇,寫給每個還在「撐得住」裡默默燒掉自己的中年人。
2025/08/22
我們這一代,沒有崩潰、也沒倒下,只是一路撐著撐著,就被煮熟了。 從工作、家庭到老後規劃,沒空想、沒人撐,連累都不敢說出口。 這不是不努力,而是沒有退路。 番外篇,寫給每個還在「撐得住」裡默默燒掉自己的中年人。
2025/08/21
在河內炙熱的午後,一杯只要一萬五千越盾的蜜雪冰城檸檬水,冰透了我們一家人的疲憊,也為旅途中的我們帶來片刻喘息。有時候,旅行的美好,不是名勝景點,而是一杯在你快撐不住時,剛好出現的冰涼飲料。
2025/08/21
在河內炙熱的午後,一杯只要一萬五千越盾的蜜雪冰城檸檬水,冰透了我們一家人的疲憊,也為旅途中的我們帶來片刻喘息。有時候,旅行的美好,不是名勝景點,而是一杯在你快撐不住時,剛好出現的冰涼飲料。
看更多
你可能也想看
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
聽很多朋友說要吃看看正統越南麵包,會安旅遊必叫車,抵達越南下載Grab app,搭乘計程車或是機車🛵,我點個最受歡迎的口味,在比手畫腳中點成功,醬汁多,份量實足,太滿足,接下來租腳踏車逛騎逛四周~
Thumbnail
聽很多朋友說要吃看看正統越南麵包,會安旅遊必叫車,抵達越南下載Grab app,搭乘計程車或是機車🛵,我點個最受歡迎的口味,在比手畫腳中點成功,醬汁多,份量實足,太滿足,接下來租腳踏車逛騎逛四周~
Thumbnail
溫哥華最有名的越南麵包是哪一間呢? 絕對就是這間「西貢麵包」啦! 幾乎人人都知道,清爽又好吃~來溫哥華千萬不要錯過這間店!
Thumbnail
溫哥華最有名的越南麵包是哪一間呢? 絕對就是這間「西貢麵包」啦! 幾乎人人都知道,清爽又好吃~來溫哥華千萬不要錯過這間店!
Thumbnail
越南大使武代表招待的聚餐 這道台越聯盟冰淇淋甜點最經典 每一個人生都要當成逗號才能延續自己的故事
Thumbnail
越南大使武代表招待的聚餐 這道台越聯盟冰淇淋甜點最經典 每一個人生都要當成逗號才能延續自己的故事
Thumbnail
峴港評分高的烤肉串,搭乘Grab 摩托車司機大哥直接送我到店門口,省去了問路,同時司機大哥也大力推薦,店名Bánh Xèo Bà Dưỡng。 越南煎餅,用米紙,將各種食材包起來,有點像是春捲,烤豬肉串、蛋煎豆芽&蝦、青木瓜絲與新鮮生菜,沾著肉醬吃,口感清爽!一定要嚐嚐
Thumbnail
峴港評分高的烤肉串,搭乘Grab 摩托車司機大哥直接送我到店門口,省去了問路,同時司機大哥也大力推薦,店名Bánh Xèo Bà Dưỡng。 越南煎餅,用米紙,將各種食材包起來,有點像是春捲,烤豬肉串、蛋煎豆芽&蝦、青木瓜絲與新鮮生菜,沾著肉醬吃,口感清爽!一定要嚐嚐
Thumbnail
推薦河內吃到覺得CP值超高的越南麵包店 Bánh mì Chảo Thập cẩm。
Thumbnail
推薦河內吃到覺得CP值超高的越南麵包店 Bánh mì Chảo Thập cẩm。
Thumbnail
回家前先走進麵包店,買幾個麵包可以在車上吃當晚餐。 ✍ 愛我所畫,夢我所愛 圖。文/布恣芽朵
Thumbnail
回家前先走進麵包店,買幾個麵包可以在車上吃當晚餐。 ✍ 愛我所畫,夢我所愛 圖。文/布恣芽朵
Thumbnail
這是一篇關於長途巴士旅程後回到家中的故事,敘述了生活點滴和對食物的思念。文章中融入了作者在不同國家生活的經歷和對家的思考。
Thumbnail
這是一篇關於長途巴士旅程後回到家中的故事,敘述了生活點滴和對食物的思念。文章中融入了作者在不同國家生活的經歷和對家的思考。
Thumbnail
《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。
Thumbnail
《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。
Thumbnail
作者分享了日常飲食習慣,包括晚餐選擇和午餐的變化;也描述了一次在美食街發現新的蛋糕攤位的驚喜經歷,並對蛋糕的口感和價值表示讚賞。
Thumbnail
作者分享了日常飲食習慣,包括晚餐選擇和午餐的變化;也描述了一次在美食街發現新的蛋糕攤位的驚喜經歷,並對蛋糕的口感和價值表示讚賞。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News