下午的會議，工作人員忙著準備一盒盒的點心，內容物有起司蛋糕一塊、手工餅乾三片、思康一個，外加咖啡、紅茶、奶茶冷熱皆備的選項，表面上是「待客之道」，但實則是確保決策品質的一帖良方。
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當人們感到飢餓時，我們的血糖會下降，這時大腦就會偏好簡單、不費力處理事情，也就是懶得深度思考，轉向康納曼(Daniel Kahneman )所說的，以快速直覺反應的「系統一」來負責決策。可想而知，這種情況下，我們很容易出現偏見和使用刻板印象。康納曼在《快思慢想》中提到一個經典案例：以色列的八位假釋委員一整天審查假釋案件，實驗發現，委員在吃完東西後的假釋通過率最高，而後逐漸下降，會降到下次吃東西前。得到的結論是：當委員會在飢餓與疲勞之下，他們會偏好使用預設立場來決策。
這個結果令人又沮喪又驚喜。沮喪在於人難以抗拒生理影響，驚喜在於我們可以更聰明地安排會議時間。
這也難怪商業人士喜歡早餐會，很多公司喜歡下午開會並準備小點心。乍看之下，這些點心像是多餘的開銷，但當會議需要動用系統二，也就是需要高度專注與推理時，它們就成了一種認知維他命。
這扭轉了我以前對開會總是要準備點心，又經常吃不完浪費的刻板印象。為了有更好的討論與決策品質，投資一點小錢在重要時刻，讓自己大腦真正動起來，不也是個高效投資嗎？
