今天店休，但我們的麵包早早就出爐裝箱準備出發，為的是灃頌第一次走進百貨的一刻
今天，是灃頌另一個新的起點。
今天灃頌的門市沒有營業，卻比平常更早開始動工。
天還沒亮，我們就開始置做出爐、包裝裝箱、準備配送——
為的是一件我們從沒做過的事：把麵包送進百貨公司上架。
今天是LOPIA樂比亞的 VIP 預購日，
明天，「台南小北門新光三越」將正式開幕，
日本品牌超市LOPIA 樂比亞也將在這裡首次登場。
我們的麵包，第一次踏進百貨商場。
熟悉的鹽可頌、丹麥可頌、香蒜法國，
就這樣安靜地被擺上那個我們親手鋪設的小小貨架，靜靜等待著被看見。
灃頌麵包正式上架台南小北門新光三越 M1F 的樂比亞
台南本地麵包品牌 × 日本品牌超市LOPIA樂比亞
灃頌是今年剛從北部搬遷到台南、落腳於中西區的一家麵包店，
我們擁有獨立門市與專業生產空間，
每天使用大量日本進口原材料，以日本麵粉為主體，
搭配法國麵粉、法國 Isigny AOP 發酵奶油，
結合自家養成的魯邦天然酵種與長時間低溫發酵工法，
不使用香精與酥油，慢慢烤出每一顆純粹的麵包。
我們相信，這樣的發酵節奏與原料選擇，
決定了一顆麵包的根本風味。
每一顆送進樂比亞的麵包，
都是當天清晨現烤、手工包裝，再親自送達。
使用日本麵粉與法國奶油、天然魯邦酵種長時間發酵， 每一顆麵包都是灃頌想分享的純粹味道
台南樂比亞開幕・灃頌是目前唯一在地合作品牌
在這次樂比亞台南小北門店的開幕選品中，
灃頌是目前唯一來自台南本地、受邀合作的麵包品牌。
對我們來說，不只是「上架」這麼簡單，
而是一次被信任、被選擇、也被看見的開始。
這些堅持，讓我們有機會以台南在地品牌的身份，
參與這場來自日本的超市選品合作，
並把每天烘焙的味道，放進更多人的日常生活中。
找「台南好吃麵包」的你，現在在百貨也找得到灃頌
如果你曾在 Google 上搜尋「台南麵包店推薦」、「新光三越有什麼好吃麵包」、
或者只是想在逛百貨時找一點不加香精的安心味道——
今天開始，除了灃頌的門市，
你也能在台南小北門新光三越 M1F 的 LOPIA 樂比亞超市，遇見我們的麵包。
這是一個屬於灃頌的轉折點。
雖然只是個不大的貨架，
但對我們來說，是一場新的開始。
我們把熟悉的味道，放進了這座城市另一個日常的角落。
📍 FountSong Bakery 灃頌
台南小北門新光三越 M1F・樂比亞選品超市內 麵包專區
📍灃頌 FountSong・店鋪資訊
營業時間｜ 公休日：將於IG/FB公告
地址：台南市中西區民族路三段 206 號
📩 預訂 / 詢問｜LINE 官方帳號 @fsong
📸 Instagram｜@fountsong
📸Facebook | FountSong Bakery 灃頌
