有一家能免費續湯/ 加牛油 /加酸菜
冷氣還超涼爽,店內環境又乾淨的手工刀削麵館
你知道在哪嗎？
就隱藏在大名鼎鼎的永康商圈中～
google搜尋「永康刀削麵」就可以進到這家優質麵館，完全就是照顧附近學生的胃
每次我看到半開放式廚房就會放心衛生環境的乾淨度！
也讓我知道為什麼這家刀削麵會那麼好吃～
師傅們用獨家比例從麵粉再到雙手的巧勁揉出麵糰還有刀削工讀生削入沸騰的鍋中
我立馬點上一碗店內招牌「蕃茄牛肉麵」！用上手工刀削麵
先來一口湯汁,滿滿的牛肉香氣在嘴中瀰漫開
酸甜的蕃茄點綴出湯汁的甘甜,刀削麵的Q彈還有淡淡的麵香
喜歡吃粗麵的人應該可以感到很滿足的唷～
湯喝不夠的人,你不要客氣！！直接去續湯！
如果身體需要補充營養時也很推薦可以單買「蕃茄牛肉湯」
增加營養暖暖身體
第二道點了「炸醬麵」使用細麵
看看上面獨有的醬料！這個色澤完全不讓人失望～
鹹香的讓我想再來一碗白飯
更尤其！！不要錯過旁邊這罐「山西醋」是4大名醋之首！
酸香甜醇是我對它的感受不同以往一般吃的醋,沒有過重的酸味
反而帶有黑豆的香氣,讓這碗「炸醬麵」有畫龍點睛的效果
第三道是可以有家的感覺的「水餃」
每一種水餃在餡裡加的調味料都不一樣,包的餡也不同
這裡的水餃沒有太花俏得味覺炫技,因此讓我有種親近的家常味
就像回到家中的飯桌和家人一同吃著水餃
醬料的部分可以選擇店家調製的醬油或是使用醬油膏,我個人是很喜歡店家的醬油醬香味很甘醇唷～
小菜的選擇也很多樣我選擇了小黃瓜以及皮蛋豆腐！
小黃瓜不死鹹的爽脆,再從冰箱拿出冰涼的皮蛋豆腐
整個備料台非常的乾淨連滴出來的醬料都沒有看到
原來工作人員會時不時到醬料台去檢查維持乾淨
整個備料台非常的乾淨連滴出來的醬料都沒有看到
原來工作人員會時不時到醬料台去檢查維持乾淨
旁邊還有消毒過得餐具可以使用以及不用排隊就能喝到的快樂水涼飲,人生的快樂之一就是夏天來杯冰啤酒吹著冷氣
店家還3C友善！電子產品沒電的話這裡也有行動充可以做使用唷
吃完之後還可以到永康公園散步沿路也有很多店家可以逛逛
飯後散步可以幫助穩定血糖～
那麼好的永康刀削麵就在！
地址：台北市大安區永康街10巷5號
交通：捷運紅線-東門捷運站5號出口,步行3分鐘抵達
營業時間：周一到周日 早上11:00-14:00
下午17:00-20:30
周四公休
