上一篇介紹了柚子屋旅館的住宿，這篇來講讓小熊會想再訪的美食篇！首先介紹早餐的部分，以下為詳細的菜單：
朱盆（主菜）
- 銀鱈西京焼き → 西京味噌烤銀鱈
- 出汁巻き卵 → 高湯玉子燒
- 焚き合わせ → 煮物
- 京漬物 → 京都漬物
- 自家製梅干し → 自家製梅乾
- 赤蒟蒻 → 紅蒟蒻
副菜
- 和牛時雨煮 → 和牛甜鹹煮
- ちりめん山椒 → 山椒小魚
- もずく酢 → 醋拌海蘊
- 芋、蛸、南瓜→ 燉煮小芋頭、章魚、南瓜
- 鯛胡麻和え → 芝麻拌鯛魚
汁物（湯品）
- 味噌汁 → 味噌湯
飯物
- 釜炊き御飯 → 釜鍋白飯
飲品
- 咖啡 / 紅茶
先從結論說，這是這幾年來吃到最好吃的旅館早餐了，每一道菜都非常新鮮，調味恰到好處，因為這個早餐讓小熊覺得沒有後悔選擇住宿這家旅館！！（早餐是住宿旅客限定的）
首先餐前提供了一杯柚子果汁，安排坐在吧台的位子。
吧台桌子很大，一下就擺滿早餐的料理，其中讓我最驚艷的是烤魚及味增湯，烤魚調味及火候都剛好，不會太鹹，沒有刺，油脂香甜非常下飯；味噌湯用的是京都的白味增，豆腐很特別口感不像板豆腐也不像涓豆腐，雖然白味增偏甜，卻在上面滴了辣油增加香味，從來沒有喝過這樣的味增湯，很驚艷！用釜煮的飯也很好吃。
餐後的咖啡也很好喝。
接下來介紹一心居的懷石料理晚餐，被安排在可以眺望庭院風景的位子，晚餐除了住宿的客人以外也有很多專程來用餐的客人，餐廳生意很好，但桌距很遠所以感覺很舒適。
總共有七道菜，包含甜點。「皐月」為五月的意思。接下來一道一道介紹。
首先是前菜：蝦子（柚子容器）、鯖魚壽司、鰻魚和瓜（灑上烏魚子）、蠶豆煮、鴨肉、章魚和章魚卵、子持ち昆布、鱧（海鰻）凍、海藻
第二道お椀小熊比較不喜歡，湯有個苦味，右邊白色的是柚子花，魚是海鰻。
生魚片，很好吃，從左為鮪魚、花枝、鯛魚，鮪魚上的黑色方塊為烤過的魚皮，用於增添香氣和口感。
京野菜，烤加茂茄子，非常香甜好吃。
鹽烤香魚，日本初夏代表性的河魚，煙燻過增添香氣，烤到魚頭及魚尾也可食用的狀態，但個人覺得有點苦。
最後一道鹹食是招牌的柚子粥，服務人員會在眼前煮，柚子的香氣十足，非常好吃。
甜點是柏餅，日本初夏會吃的點心。
可能是早餐太好吃把期待值拉高，整體來說除了柚子粥以外並不是太驚艷，每道菜都是好吃的，也有一些從未吃過的食材，但是沒有哪一個留下特別深刻的印象。店員都很年輕有禮貌，會和客人稍作交談，服務不錯。
- 食物品質：4.5 / 5
- 服務品質：4 / 5
- 環境與氛圍：5 / 5
- 交通便利性：4.5 / 5
- 整體評分：4.5 / 5
餐廳可於網路訂位，附上網站連結
https://res-reserve.com/ja/restaurants/yuzuya-isshinkyo
