深入體驗新疆味:萬華「天山下」包場限定豪華饗宴 (含必吃烤全羊與特色羊肉部位)

更新 發佈閱讀 2 分鐘

這裡沒有服務費,也沒有開瓶費。可以在這邊大口吃肉大口喝酒,烏魯木齊先生熱情開朗又帶點感性(下半場還送了大家一首詩),讓我們有個愉快輕鬆的夜晚。

豪華版菜單

🍖 主菜:

  • 孜然烤牛肉串配饢餅💕:牛肉油脂被火烤逼出,與孜然的辛香交融,咬下去帶著煙燻感,有了孜然味牛肉都變得有點像羊肉了😆
  • 致敬烤全羊(紐西蘭羊排燜烤)💕:肉質細嫩,帶有淡淡乳香與草本氣息。這應該是我跟宇哥今天的第一名,皮酥酥脆脆的好好吃
  • 新疆大盤雞配手工 biangbiang 面:雞肉與馬鈴薯燉得入味,手工麵吸附辣香,還在我這個小辣人能接受的辣度範圍內。
  • 烏茲別克黑抓飯 Plivo:米粒分明,混合雞肉與香料,帶著微微果乾甜。
  • 草灘羔羊手把肉:這也好好吃啊,有兩種醬量可以搭配,瘦的地方可以沾豆腐乳,肥的部分沾黑醋解膩,我自己喜歡黑醋,後來就都只有沾醋了。
  • 番茄薄荷羊腿湯:這道的羊味就沒這麼明顯了,就是清爽解膩蕃茄湯。
  • 羊頭分拆秀:第一次看人拆解羊頭,一次吃到了羊舌、天梯、嘴邊肉、頭骨肉,這道每個部位羊味都很重,連我很愛羊都只敢吃一些。

🥗 配菜四樣:

蒜蓉時蔬、老醋花生、新疆乾辣椒配小卷、

🍧 餐後:

天山高粱優格冰,酸甜清爽有點像小米酒的香味;現切水果,為這場盛宴劃上句點。

美味程度:⭐️⭐️⭐️⭐

服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️

再訪意願:⭐️⭐️⭐️🌟

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#天山下 #新疆料理 #萬華美食 #台北美食 #包場限定 #羊肉控 #異國料理 #食記分享 #饕客人生


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Kira 到處吃吃喝喝
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喜歡到處吃喝的飽脹女子🍣🍔🥩🥐 簡單紀錄·真實主觀分享 日料|義法|燒肉|燒鳥|甜點|早午餐|拉麵 📷iPhone 15 pro max 🌟Michelin star x 21
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