圓環阿宗魚翅肉羮~真材實料小菜也強

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早上整理了家裡的一些環境清潔後,因為上星期幫家中大大小小孔雀魚換了大的魚缸(弟提供的),所以近中午到汐止火車站附近的長江水族館要買些東西,順便先吃個午飯。

騎著車在附近來回找了好一陣子,人多又怕吃飯類餐點太多會吃不下,所以還是決定吃飯;於是找了這家「圓環阿宗魚翅肉羮」(現改名為阿宗粿仔湯肉羹湯)。

地址:新北市汐止區忠孝東路237號

營業時間:11:00~14:30/16:30~21:00(星期六11:00~17:30/星期日公休)

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我點了一碗魚翅肉羹麵(50元)、一顆滷蛋(10元)及一份滷竹筍(20元)。

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沒想到麵一上來這麼大碗,早知道點一碗麵就好了,不要加點其他小菜了。

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麵吃起來軟硬適中且Q,吃到最後一口都不會因泡在湯裡而軟爛;湯頭柴魚味夠也不會太甜,調得很和我的口味,湯裡還有白菜、竹筍、香菇、香菜等配料,一起吃起來很豐富。

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肉羹也真材實料,用豬肉條裹點粉煮熟,非常軟嫩不柴也放了很多塊,有點出乎我的意料之外。

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小菜的部分,滷蛋香不會太鹹,滷竹筍不會油也清淡且嫩,算是不錯的,至少對我的身體不會有負擔。

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所以下次若找不到地方吃,我會選擇這家不錯的麵館。

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BJ愛吃客的沙龍
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