大前天看美食節目食X玩家有介紹新竹隱藏版美食，於是上網查了一下，決定今天先去和味清粥小菜吃。
這家位在長安街36號，也就是從大海豚骨拉麵那條路進去，這邊大都是住宅區且招牌也不是很明顯(我忘記拍了)。近中午12點就很多人來買了，他的營業時間是分成中午時段，還有晚上到凌晨時段。
除了粥之外還有賣滷肉飯，以及像翁記滷肉飯一樣的湯品。
我點了一碗粥(15元)，因為覺得好久沒吃稀飯了說。
而且它的粥是地瓜粥，米粒ㄋ軟硬適中粒粒分明，跟港式煮得很爛快看不見的不一樣。
它用的是紅地瓜，一塊塊的算大塊但入口即化，且地瓜很甜ㄋ！
我點了一個荷包蛋(10元)，他的荷包蛋不是用煎的，是用炸的，淋上醬油膏。
我會點荷包蛋的原因是~~它的蛋黃是半熟的，我的最愛！！
蛋黃濃稠，蛋白炸的香酥，配上醬油膏，讚啦！！ 蛋黃流在稀飯上增加香氣。
它的青菜類小菜一律一盤20元，我點了炒大白菜，裡面有加了黑木耳、紅蘿蔔絲跟肉絲。
肉類的話就不一定了，我點的糖醋肉一盤40元，份量算不小，他們結帳時是以盤子的樣式大小來算的；就像你吃迴轉壽司以盤子的顏色來算一樣。
肉炸的軟硬適中，糖醋醬也調的很剛好不會太甜，且每個肉球大小適中很好入口。
結帳後85元不算貴，吃的很飽說。
晚上若肚子餓就可以來這邊吃囉！！
