阿姨們跟老媽已經快兩個月沒見了,今天一樣約在南港車站台鐵購票處等,我跟著老媽一起去,順便看看多年未見的兩位阿姨聊聊天
之後我先離開不影響她們敘舊,再來生日月的美食大口吃之行先預約了王品旗下這家鐵板燒,全省除只有五家分店
除了今天來到的台北忠孝東路店之外,還有台北長安店/新北蘆洲家樂福店/高雄富民店/高雄夢時代店
台北忠孝東路店:台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄10號
營業時間:星期一~星期日11:00~22:00
門外電視牆不斷播放各式菜單與優惠
還有平日限定的288元超值套餐:醬炒梅花豬肉&醬炒雪花牛肉兩種
一進門左邊是櫃台,訂位帶位&結帳的地方
如果不喜歡坐在鐵板台前怕油煙,也有這種兩人~四人桌椅,大約12個座位
店內牆面的廣告詞:就饗和你一起吃/醬香澎派/大醬之風台是好吃/請饗用/趁熱吃/火調滑抹鏟銅刀....蠻有趣的
這就是一般鐵板煎台前的座位,店內總共有兩區塊的鐵板台在服務
前區門口座位較少一位師傅,後面這區座位較多兩位師傅,我就坐在後面這位女師傅前面這區塊
這家鐵板燒比較不同於一般同業店之處,在於它有一個"就饗吧"
飲料/冰沙/霜淇淋無限享用
飲料有可口可樂/雪碧/芬達&檸檬紅茶
左邊:職人奶茶 右邊:金桔檸檬冰沙
霜淇淋是香草口味
湯品&白飯無限享用
玉米濃湯
白飯鍋
筷子/湯匙/紙巾/牙籤自行取用
用手機掃code點餐的方式
它這邊分為個人套餐/雙人套餐/海陸套餐&單點菜色
單人經典套餐有:法蘭克牛排/菲力牛排/原塊牛排/香酥雞腿排/嫩煎雪花豚/時令海鮮總匯
單人海陸套餐就是經典的套餐+海鮮盤一份(另加錢)
本想貼上菜單給大家看,但是有限制沒法截圖,官網也沒有菜單: Facebook
建議大家可以下載"王品瘋美食APP",不但可以獲得100元新會員抵用券,生日當月還可以享用所有旗下分店的優惠或贈禮
我本來是想點法蘭克牛排,但怕油脂與筋太多不好咬,所以就點了菲力牛排海陸套餐528元
送出訂單後先裝碗白飯,白飯煮得還不錯,但後面食物太多我沒吃完
我愛的水果冰沙一定要的,金桔檸檬口味可以去油解膩真不錯
玉米濃湯裝起來灑點黑胡椒粒
蛋花玉米粒一定有
還有加點洋蔥丁&火腿丁增添甜味與香氣,奶油香味夠但有點濃稠,就只喝一碗怕勾芡澱粉高
先送上來炒時蔬~高麗菜原味,它在選單裡也有辣味可以選擇,份量就大概快炒店100元一盤差不多
炒得蠻清脆也好吃,看網路評價有人說味道太淡,但我覺得對我而言剛好,那些人一定是重口味的
接下來上主餐菲力牛排
我選擇的是五分熟(最佳熟度),也可選七分熟
旁邊灑了一些黑胡椒粒
份量也差不多外面一般牛排店的大小
五分熟看起來很可口
外層在鐵板上煎得有點焦脆,裡面軟嫩多汁很好咀嚼,真的還不錯吃,可惜只有胡椒鹽,若能提供玫瑰鹽會更對味
接著上海鮮盤
一片魚肉&兩隻蝦(季節鮮魚/香煎白蝦)
蝦身的殼已經幫你剝好容易吃,蝦子新鮮Q彈,煎得醬香十足
魚肉應該是比目魚片,薄薄的粉煎得也很香嫩
附有白胡椒鹽沾著吃,半棵金桔擠在魚肉上更添鮮味
接著上豆芽菜正常口味一盤(幾乎一般鐵板燒店都有)
炒得很清脆,鹹淡適中,最主要是底端的鬚有拔乾淨,一般自助餐便當店不會這麼搞剛
一邊吃料理,一邊看我前方的年輕女師傅做鐵板料理,看她年紀可能是大學生吧!
她正在做香酥雞腿排,可能點的人很多一次做起來
皮朝下約間八分鐘翻面,煎得恰恰的金黃色雞皮看起來好誘人
逐一切塊比較好入口,感覺一定很好吃,差點加點一份
我有錄下來她的其他料理過程,雖然不是很純熟,但大學生能做到這樣已經不錯了
看著師傅在煎台上做菜也是種享受
海鮮類的加點
再看看其他料理過程
看起來就很可口
這好像要做蛋包的料理
簡單的煎蔥蛋
原來做好海鮮後,要放進剛剛做的蛋包裡面
這一段也是料理過程,最後面可以看到年輕美麗的女師傅喔!
上面有說在這邊時蔬都可以無限吃到飽,所以再掃一 次code加點,我季節時蔬&豆芽菜各點一份辣的試試
沒想到送來的豆芽菜是這麼大盤,這應該是兩份的量了吧~^^
看它豆芽菜上有一點一點紅紅的,不知是辣粉還是辣油,但真的是有辣(微辣);不過蠻好吃的,又激起我的食慾了,但這盤量太多我沒吃完
跟服務生提醒了我是當月壽星,所以送了這道料理當作贈禮
這道是"松露起司烘蛋"
剛送上來熱騰騰的鐵鍋,蛋香味十足
大約有三顆蛋的量吧?上面的松露也散發著濃香味
因為是鐵鍋,趕緊拍一拍把底層挖起來,底層因熱變得酥脆
裡面的蛋大約八分熟,和著起司有點牽絲,看起來好誘人
趕緊挖起來放碗中讓它稍涼,外層酥香脆,裡面軟嫩蛋香+起司+松露三合一,好好吃喔!!!
接著上來辣的高麗菜
也是微辣但還蠻好吃的
最後當然要來吃個霜淇淋做結尾啊!
香草口味的霜淇淋蠻好吃的
今天吃了四份多的蔬菜,海陸主食肉品,白飯/濃湯/冰沙&霜淇淋,其實蠻飽的說
坐我旁邊那對母女真得厲害,她們應該是11點用餐的,吃了十盤炒青菜,主餐吃完了又加點其他單點呢!
下次想吃鐵板燒又想多吃蔬菜的話,可以平日來選288元的套餐,然後再加點其他單點,一定很不錯
