🥬 味噌蒜香炒青菜 —— 結合味噌與蒜香的濃郁鹹香,讓青菜也能變成主角! --- 📌 材料(2 人份) 🥦 主要食材 青江菜(或菠菜)200g 味噌 10g 蒜末 5g 水 20ml 油 1 小匙 --- 👨🍳 製作步驟 1️⃣ 炒香蒜末。 2️⃣ 加入味噌與水拌勻。 3️⃣ 放入青菜快炒 1 分鐘即可。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 味噌鹹香提升蔬菜層次。 ✔ 蒜香濃郁開胃。 ✔ 快炒料理簡單又下飯。 --- 🔥 味噌蒜香炒青菜,濃香鹹甜、快速上桌!
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干絲350g
大蒜5粒切末
胡蘿蔔切絲150g
芹菜切絲(我用西芹所以要切絲) 150g
小黃瓜切絲 150g
香菜適量(半把)切末
蠔油1tbsp
糖1tsp (我用赤藻醣醇)
白胡椒粉1tbsp
白麻油1tbsp
黑麻油1tbsp (我家沒有所以省略了)

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